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Vegane Zimtwaffel Plätzchen wie von Oma

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Vegane Zimtwaffel- Plätzchen , meine Lieblings – Weihnachtsplätzchen seit Kindheitstagen. Die Weihnachtsbäckerei fängt bald und was darf absolut nicht fehlen unter dem Adventsgebäck?! Genau Plätzchen. Sie passen perfekt zur Adventszeit und schmecken in der vorweihnachtlichen Zeit am Besten. Ob mit einem Glühwein wie auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach zu Kaffee oder Tee. vegan | ohne Ei | milchfrei | lactosefrei | weniger Zucker | ohne raffinierten Zucker

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Was ist Weihnachtlicher als vegane Zimtwaffel Plätzchen?

Ich liebe Weihnachtsgebäck, insbesondere solche wie diese veganen Zimtwaffeln. Was ist weihnachtlicher als Plätzchen mit Gewürzen, die eine weihnachtliche Stimmung verbreiten? Meine Oma backt diese schon eh und je für die Weihnachtszeit. Früher habe ich mich da am Meisten darauf gefreut. Aber seit dem ich auf tierische Produkte verzichte und den USA lebe, mache ich diese Plätzchen halt selbst.

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Wie werden diese veganen Zimtwaffeln gebacken?

Die meisten weihnachtlichen Plätzchen, die man so kennt, werden im normalen Backofen gebacken. Jedoch nicht diese. Für diese besonderen und hochleckeren, veganen Zimtwaffel- Plätzchen benötigt man ein spezielles Waffeleisen, welches du dir hier kaufen kannst. Die Anschaffung lohnt sich auf jeden Fall. Wenn du diese veganen Zimtwaffeln einmal gebacken hast, dann möchtest du sie an Weihnachten / Advent nicht mehr missen.

Was ist das besondere an den veganen Zimtwaffel Plätzchen?

Mit Hilfe des speziellen Waffeleisens werden die Plätzchen hauch dünn und knusprig. Genauso liebe ich meine heiß geliebten veganen Zimtwaffeln. Dadurch kommt der Zimtgeschmack noch mehr durch. Ich glaube ich muss jetzt doch gleich mal in die Küche gehen und welche naschen. Mache mir selbst so Hunger auf die Zimtwaffel. Plätzchen

Was ist dein Lieblingsplätzchenrezept? Welches darf an Weihnachten in deinen Augen nicht fehlen? Ich freue mich immer darauf neue Rezepte auszuprobieren. Und genauso freue ich mich darauf, von dir Anregungen und Ideen unten in den Kommentaren zu lesen. 

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Hast du das Rezept ausprobiert?
Wenn du es gemacht hast, sei so lieb ♥ und lass mich wissen, in dem du das Rezept bewertest und in die Comments schreibst, wie du es findest. Markiere mich ebenfalls auf Instagram. Ich bin @veeatcookbake und mein hashtag ist #veeatcomforts. Damit ich deine Kreation sehen kann. Wusstest du, dass man auf Pinterest Fotos unter den jeweiligen Pin hinzufügen kann. Auch da freue ich mich, ein Foto von deiner Kreation zu sehen. Dort findest du mich mit VeeatCookBake.


Vegane Zimtwaffeln wie von Oma
 
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Vegane Zimtwaffel- Plätzchen , meine Lieblings - Weihnachtsplätzchen seit Kindheitstagen. Die Weihnachtsbäckerei fängt bald und was darf absolut nicht fehlen unter dem Adventsgebäck?! Genau Plätzchen. Sie passen perfekt zur Adventszeit und schmecken in der vorweihnachtlichen Zeit am Besten. Ob mit einem Glühwein wie auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach zu Kaffee oder Tee.
Ingredients
  • 250 Gramm neutrales Kokosöl
  • 150 g Kokosblütenzucker
  • 1 TL Flosahmenschalenpulver und ½ Tasse Wasser miteinander vermischen
  • 40 Gramm Zimt oder mehr
  • 500 Gramm Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl
Instructions
  1. Alle Zutaten miteinander vermengen. Es kann auch etwas mehr Zimt sein. So wie du es am Liebsten hast.
  2. Nun den Teig eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen und kleine Kugeln formen und in dem Zimtwaffeleisen auspacken wie normale Waffeln. Dabei eine Kugel auf jede Form legen.
  3. Diese halten lockere eine paar Wochen in einer Keksdose. Bei uns werden sie meist nicht so alt. Zum einen verteilen wir diese und wir können einfach nicht aufhören die Zimtwaffeln zu essen.

 

 


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