Hier findest du ein tolles Rezept für einen leichten veganen Rotkrautsalat mit einem süß-säuerlichen Dressings dank des süß-sauren Apfelessigs und der milden Schalotten. Dieser Salat schmeckt nicht nur hervorragend als Beilage zu deinem nächsten Abendessen, sondern auch zur nächsten Grillparty. Du brauchst nur wenige Zutaten und etwas Zeit um diesen schnellen, aber Geschmackvollen Kohlsalat zu…
Vegane Brezeln aus (Vollkorn)-Hefeteig backen, ist gar nicht so schwer wie du vielleicht denkst. Diese Laugenbrezel ohne Schweineschmalz hast du im Handumdrehen selber gebacken. Im Übrigen eigenet sich Dinkel Laugengebäck hervorragend für das nächste vegane Picknick oder den Snack zwischendurch. Brezel schmecken nicht nur super lecker, sie sind auch noch Dank des Vollkornmehls und Tahini…
Veganer Obatzda – eine Käsedip, der nicht nur zu Brezeln hervorragend schmeckt. Dieses ölfreie, lactosefreie Obatzder Rezept erhält seinen authentischen Geschmack, dank des selbstgemachten veganen Camemberts, den wir in Minuten herstellen. Für die Herstellung dieses schnellen, bayrischen Brotaufstrich benötigst du Cashews und Kokosmilch als Hauptzutaten und kommt ganz ohne Tofu aus. Esse diesen Obatzda zur…
Veganer Feta – ein Rezept mit dem du einen authentischen Fetakäse kreierst, der nicht nur würzig und salzig ist, sondern auch krümelig wird wie der Echte. Danke der Mischung von Tofu und Sojabohnen erhälst du diesen unglaublichen veganen Fetakäse, der dich das Original nicht missen lässt. Du musst diesen veganen Tofu nicht in Öl marinieren…
