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    Home » Vegane Beilagen

    Vegane Maiskolben mit Petersilie-Schnittlauch-Tahini

    Published: Jul 23, 2019 · Modified: Jun 16, 2020 by Jasmin Hackmann · This post may contain affiliate links · This blog generates income via ads

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    Ein veganes Maiskolben Rezept, welches einzigartig und aromatisiert ist, mit Petersilie. Maiskolben mit Schnittlauch und Zitronen - Tahini - Soße, die deine nächste Grillparty zu etwas Besonderem macht.

    Du kannst diesen Mais grillen, im Ofen rösten, backen, oder einfach nur kochen.

    veganes Maiskolben Rezept mit Tahini Sauce

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    Zutaten

    Welche Zutaten werden nun für diese unglaublich leckeren veganen Maiskolben mit einer Kräuter Tahini Sauce verwendet? Die genaue Mengenangabe findest du weiter unten.

    Maiskolben (ungekocht)

    Tahini

    Wasser

    Kleingehackter frischer Schnittlauch

    Klein gehackte frische Petersilie

    Salz und Pfeffer zum Abschmecken

    Zitronensaft

    Zubereitung

    Im Endeffekt kannst du es so machen, wie du deine veganen Maiskolben am Liebsten magst: gegrillt, gebacken, im Ofen geröstet, oder im Wasser gekocht.

    In der Rezeptkarte erzähle ich dir wie du den veganen Maiskolben easy grillst oder im Ofen röstest ohne viel Aufwand.

    Wenn du ihn gekocht magst, dann koche ihn am besten ohne Salz sonst wird der Maiskolben schnell trocken und nicht so saftig.

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    Was kannst du auf vegane Maiskolben machen?

    Kennst du die Maiskolben, die es auf Jahrmärkten mit Butter und Salz gibt?!

    Genau solche gehören in den USA zu dem klassischen BBQ.

    Allerdings wollen wir nicht diese langweilige und relativ ungesunde Variante, sondern wagen uns an ein echtes Geschmackserlebnis bei diesen veganen Maiskolben mit einem Hauch von Zitronen, den Geschmack nach frischen Kräutern, lassen den klassischen Maiskolben im Schatten stehen.

    Und das Beste daran du nimmst gleich noch ein paar Nährstoffe mit.

    Die Soße bereite ich gerne ein paar Stunden oder einen Tag vorher zu, so kann die Zitronen - Tahini - Soße mit frischen Kräutern ordentlich durchziehen und ist voller Geschmack.


    Erzähl mir, wie magst du gerne deinen veganen Maiskolben, welche Gewürze machst du an diesen ran?

    Ein veganes Maiskolben Rezept mit Kräuter Tahini Sauce

    Serviermöglichkeiten

    Du kannst diesen gebackenen oder gegrillten Maisolben mit gebratenem Gemüse vom Grill oder Ofen wie mediterranes Gemüse servieren.

    Hausgemachte Pommes Frites, die in die Reste dieser erstaunlichen Petersilie-Schnittlauch-Tahini-Sauce getaucht werden

    Gegrillter Tofu, der mit einer guten und würzigen Marinade mariniert ist.

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    Wie ist der Maiskolben mit erfrischender Kräutersauce? 

    • Vegane Maiskolben, ein Muss bei deiner nächsten Party
    • Schnell zubereitet
    • Voller Geschmack
    • Einfach und lecker

    Mehr vegane Rezepte:

    • Tofuspieße
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    veganes Maiskolben Rezept mit Tahini Sauce

    Hast du das Rezept ausprobiert?

    Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett ♥ und lasse es mich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich würde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreation sehen kann. Wusstest du, dass du Fotos auf Pinterest unter dem Rezept Pin hinzufügen kannst? Ich kann es kaum erwarten, dort ein Foto deiner Kreation zu sehen. Du findest mich mit @veeatcookbake.

    Guten Appetit, Jasmin
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    veganer-maiskolben-mit-petersilien-schnittlauch.tahini-soße-wfpb

    Vegane Maiskolben mit Petersilie-Schnittlauch-Tahini

    Ergibt: 4
    Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    Kochzeit: 40 Minuten
    Komplette Zeit: 55 Minuten

    Ein Rezept für eine einzigartige, aromatisierte vegane Maiskolben mit Petersilie, Schnittlauch und Zitronen - Tahini - Soße, die deine nächste Grillparty zu etwas Besonderem macht. Du kannst diese veganen Mais grillen, im Ofen rösten, backen, oder einfach nur kochen. Vegan | vegetarisch | ölfrei | milchfrei | gesund wfpb | pflanzlich | glutenfrei | eifrei

    Zutaten

    • 4 Maiskolben (ungekocht)
    • 2 EL Tahini
    • 2 EL Wasser
    • 1 EL kleingehackter frischer Schnittlauch
    • 1 EL Klein gehackte frische Petersilie
    • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
    • 1 EL Zitronensaft

    Anleitung

    1. Die frischen Maiskolben in heißem Wasser für ca 10 min einweichen lassen. Herausnehmen und gut abtropfen lassen.
    2. Nun die Maiskolben im vorgeheizten Backofen bei 200 C für ca 20 min backen oder auf dem Grill grillen. Hier immer mal wieder schauen ob die Kolben weich genug sind. Je nach eigenem Belieben brauchen sie auch etwas länger.
    3. Für die Soße einfach alle Restlichen Zutaten zu einer cremigen Soße verrühren. Dies mache ich gerne ein paar Stunden vorher.
    4. Wenn du die Maiskolben heraus nimmst oder vom Grill nimmst, direkt mit der Tahini Soße bestreichen und servieren.
    5. Evtl etwas mehr Soße machen, je nachdem wie viel Soße du gerne an den Maiskolben hättest.

    Did you make this recipe?

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    © Jasmin
    Küche: Amerikanisch
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