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Vegane Knoblauch Joghurt Soße wird über Salat geschüttet
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Vegane Knoblauchsoße (Dönersoße)

Vegane Knoblauch Joghurt- Soße - ein türkisches Joghurt-Soßen-Rezept, welches nicht nur  als vegane Döner-Soße dienen kann, sondern auch zu anderen Gerichten wie Falafel, Buddha Bowls, Salate und mehr hervorragend schmeckt. Veganer Joghurt Dip mit Knoblauch ist eine wahrliche Geschmacksexplosion für deinen Gaumen, welche der Originalversion mit türkischem Ayran in nichts nachsteht.
Gericht Condiments
Küche Türkisch
Keyword ayran, buddha bowl, dönersoße, falafel, joghurtsoße, knoblauchsoße, laktosefrei, milchfrei, vegan, vegane salatsoße, vegane soße, vegetarisch
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 450 ml
Author Jasmin Hackmann

Zutaten

  • 375 g Pflanzen Joghurt ungesüßt
  • 60 ml Wasser
  • 2 TL Apfelessig
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1,5 TL Nussmus Mandel weiß oder Cashew
  • 2 Knoblauchzehen ausgepresst
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Belieben Petersilie oder Schnittlauch

Anleitungen

  • Für die Soße nimmst du alle Zutaten und verrührst diese zu einer cremigen Soße. 
  • Wer mag, kann dies auch einen Tag vorher zubereiten. So kann die Soße noch geschmacklich durchziehen.

Video

Notizen

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