Klassische Apple Crumble aus den USA (vegan, zuckerfrei)

Veganer Apple Crumble zubereitet mit einer raffiniert zuckerfreien Zimt Apfel Füllung. Ölfreie Streusel aus Vollkornmehl, Mandeln und Nussmus. (vollwertig, wfpb)

Klassische Apple Crumble aus den USA (vegan, zuckerfrei)

Veganer Apple Crumble besteht aus einer Schicht gebackener Zimt - Äpfel bedeckt mit einer streuselartigen Schicht und serviert wird ein Apple Crumble oder auch Apple Crips mit Vanilleeis oder Sahne. Perfekt als wärmendes Dessert für Weihnachten oder andere kalte Tage. Durch die zuckerfreie und ölfreie Version wird dieser Nachtisch zu einer gesunden Alternative mit Nussmus und Mandeln und dein Haus wird weihnachtlich duften.

Gericht Dessert

Küche Amerikanisch

Keyword apfelnachtisch, apple crumble, dessert, nachspeise, nachtisch, ölfrei, schnell einfach, streusel, vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 35

Gesamtzeit 1 5

Servings

Author Jasmin

Equipment

Lodge Bratpfanne

Zutaten

Veganes Eis oder Kokossahne

Streusel:

60 g Vollkornmehl
60 g Mandel gemahlen
90 g Nussmus Mandel oder Cashew
6 EL Ahornsirup
½ TL Zimt

Apfelfüllung:

550 g Äpfel entkernt und geschnitten
2 EL Ahornsirup
½ TL Zimt

Anleitungen

Als erstes nehme die Äpfel und schneide diese klein, du kannst Apfelspalten schneiden oder den Apfel würfeln. Entferne dabei das Kerngehäuse. Ich lass in der Regel die Schale dran. Jetzt vermenge den Apfel mit den restlichen Zutaten für die Füllung und gebe es in eine entsprechende Form.
Jetzt bereite in einer Schüssel das Streuseltopping vor. Dazu einfach mit den Händen alle Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten und auf die Apfelfüllung geben.
Heize jetzt den Backofen auf 175° C auf und gebe das Apple Crumble hinein. Backe es für ca. 35 Minuten. Nehme es aus dem Backofen und lasse es nochmal für ca. 10 min abkühlen bevor du es servierst.