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Erdbeer Overnight Oats Nahaufnahme
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3 einfache Overnight Oats Rezepte (vegan, raffiniert zuckerfrei)

Overnight Oats sind eine der schnellsten Frühstücke, die man gut vorbereiten kann. Gerade im Sommer, wenn man nicht lange in der Küche stehen möchte und was kaltes frühstücken möchte, eignen sich diese veganen Overnight Oats perfekt. 
Du kannst auch einfach mehrere Gläser auf einmal vorbereiten und diese im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich ca. 1 Woche. 
Gericht Breakfast
Küche International
Keyword brownie, erdbeeren, glutenfrei, haferbrei, meal prep, oatmeal, porridge, vegane overnight oats, veganes frühstück, Vorbereiten, zimtschnecken, zuckerfrei
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Servings 3
Author Jasmin

Zutaten

Erdbeer Overnight Oats

  • 50 g Haferflocken kernig
  • 80 ml Mandelmilch oder andere vegane Milch
  • 1 EL Nussmus z.B. Mandelmus
  • 80 g Erdbeerjoghurt ungesüßt (oder eigenen Erdbeerjoghurt machen mit ungesüßtem Joghurt und Erdbeerpüree)
  • 1 EL Chia Samen
  • 65 g Erdbeeren gewürfelt (frisch oder gefroren)

Brownie Overnight Oats

  • 50 g Haferflocken kernige
  • 2 TL Kakaopulver
  • 2 TL Chia Samen
  • 120 g Joghurt ungesüßt vegan
  • 2 EL gehackte Datteln getrocknet
  • 1 EL Nussmus z.B. Mandelmus
  • 120 ml Mandelmilch oder andere vegane Milch
  • 3 TL Chocolate Chips opt

Zimtschnecken Overnight Oats

  • 50 g Haferflocken kernig
  • 1 EL Chia Samen
  • 1 EL gehackte Datteln getrocknet
  • 1,5 EL Rosinen
  • ¼ TL Zimt
  • ¼ TL Vanilleextrakt
  • 160 ml Mandelmilch oder andere vegane Milch
  • 80 g Joghurt natur (ungesüßt)

Anleitungen

  • Fange an damit die trocken Zutaten in ein Glas zu geben und gebe darauf die flüssigen Zutaten. Stelle die Haferflocken verschlossen über Nacht in den Kühlschrank. 
  • Rühre sie am nächsten Tag um und genieße sie. Wenn sie dir zu trocken bzw. fest sind, kannst du noch etwas mehr Mandelmilch verwenden.