{"id":9919,"date":"2020-04-07T09:22:26","date_gmt":"2020-04-07T14:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/veeatcookbake.com\/?p=9919"},"modified":"2026-01-28T05:27:55","modified_gmt":"2026-01-28T10:27:55","slug":"veganes-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veeatcookbake.com\/de\/veganes-tiramisu\/","title":{"rendered":"Veganes Tiramisu mit selbstgemachten L\u00f6ffelbiskuits"},"content":{"rendered":"\n

Dieses vegane Tiramisu schmeckt unglaublich authentisch. Dank der selbstgemachten L\u00f6ffelbiskuits, die in null Komma nichts zubereitet sind. <\/p>\n\n\n\n

Die wir in Kaffee tunken und einer unglaublich cremigen Schicht aus Cashews und Kokoscreme und bestreut mit leckerem Kakaopulver macht dieses Tiramisu zu einem unwiderstehlichen Dessert.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"Veganes<\/p>\n\n\n\n

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Ich muss sagen, seit dem wir vegan essen, habe ich kein Tiramisu mehr gegessen. Und dieses Gericht ist dabei entstanden, als ich so Lust auf ein Tiramisu hatte, dass ich kurzer Hand das klassische Tiramisu veganisiert habe. <\/p>\n\n\n\n

Wenn du ein Nachtisch f\u00fcr deinen n\u00e4chsten Geburtstag suchst oder einfach, wenn du Freunde oder Familie zum Essen einl\u00e4dst, ist dieses Tiramisu perfekt. <\/p>\n\n\n\n

Du kannst das Tiramisu auch in Gl\u00e4sern anrichten, dazu einfach die L\u00f6ffelbiskuits zerbr\u00f6seln und mit Kaffee betr\u00e4ufeln. <\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

Hier eine kurze \u00dcbersicht welche Zutaten wir in dem veganen Tiramisu verwenden: <\/p>\n\n\n\n

Kaffee, starker Kaffee<\/p>\n\n\n\n

Ahornsirup<\/p>\n\n\n\n

Amaretto,opt<\/p>\n\n\n\n

Cashews<\/p>\n\n\n\n

Mandelmilch <\/p>\n\n\n\n

Kokosmilch <\/p>\n\n\n\n

Vollkornmehl <\/p>\n\n\n\n

gemahlene Mandeln <\/p>\n\n\n\n

S\u00fc\u00dfungsmittel, Dattelp\u00fcree, Aprikosenp\u00fcree oder Rohrohrzucker<\/p>\n\n\n\n

Mandelmus<\/p>\n\n\n\n

Backpulver<\/p>\n\n\n\n

Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n

Als Erstes vermenge die feuchten Zutaten f\u00fcr die L\u00f6ffelbiskuits und die trocknen Zutaten in einer anderen Sch\u00fcssel. <\/p>\n\n\n\n

Nun gebe die feuchten Zutaten zu den trockenen und r\u00fchre bis ein homogener Teig entsteht. <\/p>\n\n\n\n

Nehme einen Spritzbeutel und gebe den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech in Form von L\u00f6ffelbiskuits. <\/p>\n\n\n\n

Bestreue den Teig mit etwas Rohrohrzucker. Und backe die L\u00f6ffelbiskuits im vorgeheizten Backofen\u00a0 bei 150 \u00b0C f\u00fcr ca. 20 min oder bis die gew\u00fcnschte Br\u00e4une erreicht ist.<\/p>\n\n\n\n

Lasse diese komplett ausk\u00fchlen. <\/p>\n\n\n\n

Weiche die Cashews in der Zwischenzeit ein und koche den Kaffee. <\/p>\n\n\n\n

Bereite die \u201cMascarpone\u201d Creme zu, in dem du alle Zutaten f\u00fcr die Creme in einem Hochleistungsmixer cremig p\u00fcrierst. Stelle die Creme in den K\u00fchlschrank. <\/p>\n\n\n\n

Wenn die L\u00f6ffelbiskuits kalt sind. Tunke diese in den Kaffee und lege sie in eine Auflaufform. <\/p>\n\n\n\n

Nun gebe die H\u00e4lfte der Creme auf die L\u00f6ffelbiskuits und lege eine weitere Schicht L\u00f6ffelbiskuits, die du in Kaffee tunkst, auf die Creme.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Gebe nun die restliche Creme auf die Biskuits und bestreue die Creme mit Kakaopulver. Stelle das fertige Tiramisu bis zum Servieren kalt.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"St\u00fcck<\/p>\n\n\n\n

L\u00f6ffelbiskuit-Ersatz<\/h2>\n\n\n\n

Du kannst einen herk\u00f6mmlichen Biskuitboden backen. <\/p>\n\n\n\n

Und schneide diesen in Rechtecke entsprechend der L\u00f6ffelbiskuits. Und trockene diese bei 120 \u00b0 C. <\/p>\n\n\n\n

So kann besser der Kaffee aufgesaugt werden. Normaler Biskuit w\u00fcrde zu weich werden.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Amaretto-Ersatz<\/h2>\n\n\n\n

Du kannst alkoholfreien Mandelextrakt verwenden oder auch Marzipan. <\/p>\n\n\n\n

Wenn dir der Alkohol egal ist, kannst du Haselnusslik\u00f6r oder Schokoladenlik\u00f6r verwenden. <\/p>\n\n\n\n

Da Amaretto Marzipan \u00e4hnlich schmeckt, eignet es sich am besten Marzipan hinzuzuf\u00fcgen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"Tiramisu<\/p>\n\n\n\n

Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n

Das Tiramisu h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank 4-5 Tage. <\/p>\n\n\n\n

Dazu decke es einfach mit Folie oder Wachst\u00fcchern ab oder bereite es in einer Form mit Deckel vor.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Einfrieren<\/h3>\n\n\n\n

Das Tiramisu l\u00e4sst sich auch prima einfrieren. Wenn du es ben\u00f6tigst, einfach im K\u00fchlschrank auftauen lassen. <\/p>\n\n\n\n

Weitere vegane Dessert-Rezepte<\/h2>\n\n\n\n

Himbeer Creme Dessert<\/a><\/p>\n\n\n\n

Apfel Crumble <\/a><\/p>\n\n\n\n

Vergiss nicht den Pin auf Pinterest zu pinnen<\/h3>\n\n\n\n

\"Grafik<\/p>\n\n\n\n\n\n

Hast du das Rezept ausprobiert<\/h4>\n\n\n\n

Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett \u2665 und lasse esmich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich w\u00fcrde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreatin sehen kann.Wusstest du, dass du Fotos auf Pinterest unter dem Rezept Pin hinzuf\u00fcgen kannst? Ich kann es kaum erwarten, dort ein Foto deiner Kreation zu sehen. Du findest mich mit @veeatcookbake.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
\"St\u00fcck<\/div>\n
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Veganes Tiramisu mit selbstgemachten L\u00f6ffelbiskuits<\/h2>\n
Author: <\/span>Jasmin<\/span><\/div>\n <\/div>\n
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