![\"Selbstgemachten](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-chili-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDieses gesunde vegane Chili Sin Carne ist nicht nur unglaublich befriedigend; es ist auch \u00fcberraschend schnell und einfach zuzubereiten! Mache dich also bereit f\u00fcr ein herzhaftes Erlebnis mit diesem k\u00f6stlichen veganen Chili-Gericht!<\/p>\n\n\n\n
Dieses Rezept wurde von meinem Pizzasuppenrezept<\/a> und meinem anderen wei\u00dfen Chilirezept<\/a> inspiriert. Es passt auch gut zu Nacho-K\u00e4se-Sauce, <\/a>Queso-Sauce<\/a>, <\/a>veganem Maisbrot<\/a>.<\/a><\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ich liebe es, meine Sch\u00fcssel mit Chili mit einigen dieser k\u00f6stlichen Toppings zu toppen:<\/p>\n\n\n\n Zuerst die Zwiebelw\u00fcrfel und die gehackten Knoblauchzehen bei mittlerer Hitze kr\u00e4ftig anbraten. Dazu gebe ich den Zwiebeln immer einen Spritzer Wasser. Jetzt kannst du die restlichen Zutaten hinzuf\u00fcgen und gut umr\u00fchren. Bei schwacher Hitze etwa 15-20 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis der Bulgur oder die Alternative gar ist.<\/p>\n\n\n\n Machst du diese Mac and Cheese, sehe dir meine anderen zepte wie K\u00fcrbis Mac and Cheese<\/a>, \u00fcberbackene Mac and Cheese<\/a>, Mac and Cheese Pulver<\/a> und mehr meiner veganen Nudelrezepte<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Verwendung von \u00fcbrig gebliebenem Chili:<\/strong> Du kannst die Menge der Bohnen nach Belieben anpassen. Du kannst immer noch wei\u00dfe Bohnen oder nur Kidneybohnen hinzugeben. Liebst du ein dickes Chili? Chili wird dicker durch den Bulgur, Couscous, oder man l\u00e4sst es einfach etwas l\u00e4nger kochen, bis es eingedickt ist. Du kannst auch mit Maisst\u00e4rke andicken, musst es aber nicht. Lasse es entsprechend etwas l\u00e4nger kochen.<\/p> <\/div> Kakaopulver und Melasse sind nicht nur Backzutaten f\u00fcr Pl\u00e4tzchen, Kekse und anderes Geb\u00e4ck. Dank dieser Zutaten erh\u00e4ltst du ein veganes Chili voller Geschmack. Diese Zutaten dominieren im Eintopf nicht. Aber sie heben die anderen Aromen hervor.<\/p> <\/div> Bulgur ist ein Vollkornweizen, der wie Reis in etwa 15 Minuten gekocht wird. Folge einfach den Anweisungen des Pakets. Bulgur ist eine wichtige Zutat, um die Textur von Hackfleisch in Eint\u00f6pfen nachzuahmen. Wir verwenden kein \u00d6l oder Zuckerzusatz. Das Chili besteht haupts\u00e4chlich aus Bulgur, Bohnen, Mais, Tomaten. Meiner Meinung nach ist es ein gesundes Gericht voller N\u00e4hrstoffe wie Vitamin A, C, Fols\u00e4ure, Eisen und Calcium. Allerdings bin ich kein Ern\u00e4hrungsberater und das sind nur meine Einsch\u00e4tzungen.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
F\u00fcr dieses vegetarische Chili-Rezept braucht man nicht viele ausgefallene Zutaten, die meisten davon hast du vielleicht sogar in deiner Vorratskammer.<\/p>\n\n\n\nLieblings-Toppings<\/h3>\n\n\n\n
![\"Selbstgemachten](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-chili-4.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nZubereitung<\/h2>\n\n\n\n
Dieses pflanzliche Chili l\u00e4sst sich ganz einfach in einem Slow Cooker (Schongarer) zubereiten. Brate einfach zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch an, um den ganzen Geschmack zu erhalten, und f\u00fcge danach die anderen Zutaten hinzu. Lasse es etwa 3-6 Stunden kochen. Und du hast dir ein herzhaftes veganes Chili besorgt, das viele gesunde Zutaten enth\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n![\"Selbstgemachten](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-chili-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Variationen<\/h2>\n\n\n\n
Hier sind einige der besten veganen Chili-Rezepte. \u00c4nder es und es wird nie langweilig!<\/p>\n\n\n\nEquipment<\/h2>\n\n\n\n
Um dieses herzhafte Chili zuzubereiten, ben\u00f6tigest du einen gro\u00dfen Topf<\/a> (z. B. 4 l), ein Schneidebrett<\/a>, ein Kochmesser<\/a> und einen Kochl\u00f6ffel<\/a>.<\/p>\n\n\n\n![\"Selbstgemachten](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-chili-3.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nAufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Was kann man mit Chili-Resten machen?
Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt sich das vegane Chili in einem luftdichten Beh\u00e4lter ca. 4-5 Tage.<\/p>\n\n\n\n
Kann man Chili einfrieren?<\/h3>\n\n\n\n
Chili eignet sich sogar super zum Einfrieren und somit als Meal Prep. Das folgende Rezept ist f\u00fcr ca. 6-8 Personen ausgelegt. Wenn du also Reste hast, lasse das Chili auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen und friere es dann portionsweise in luftdichten Beh\u00e4ltern ein. So h\u00e4lt sich das Chili 3-4 Monate. Zum Auftauen, das Chili einfach am Vorabend aus dem Gefrierschrank nehmen und auf der Arbeitsplatte auftauen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Topping f\u00fcr Nachos, Bratkartoffeln, Pommes
F\u00fcllung f\u00fcr Quesadillas<\/a>, Burritos, Taquitos, Tacos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n![\"Selbstgemachten](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/veganes-chili-03.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nTipps<\/h2>\n\n\n\n
Nehme die Bohnen, die du magst, z.B. wei\u00dfe Bohnen, Pintobohnen und andere.
Wenn du Chili dicker magst, dann nimm einfach weniger Br\u00fche. Je nachdem, ob du Bulgur oder Couscous verwendest, ben\u00f6tigst du mehr oder weniger Fl\u00fcssigkeit. Bulgur ist saugf\u00e4higer als Couscous.
Am besten schmeckt das Chili, wenn es \u00fcber Nacht gestanden hat. Wenn es am n\u00e4chsten Tag zu dick ist, einfach etwas mehr Gem\u00fcsebr\u00fche hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
FAQ<\/h2>\n\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVeganes Chili<\/h2>\n