![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-grean-bean-side-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDieses glutenfreie Rezept ist von meinen anderen gr\u00fcnen Bohnenrezepten wie gr\u00fcnem Bohnensalat<\/a>, gr\u00fcner Bohnensuppe<\/a><\/strong> und veganem gr\u00fcnem Bohnenauflauf<\/strong><\/a> inspiriert. Es passt gut zu Kartoffelkn\u00f6deln<\/a><\/strong>, Kartoffelp\u00fcree<\/a>, veganer Bratenso\u00dfe<\/a><\/strong> und veganem Hackbraten<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine kurze Liste der einfachen Zutaten, die du f\u00fcr dieses fantastische vegetarische Rezept mit gr\u00fcnen Bohnen ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Zuerst die Schalotten fein w\u00fcrfeln und mit etwas Wasser in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze anbraten. Und gr\u00fcne Bohnen putzen.<\/p>\n\n\n\n Die frischen Bohnen dazugeben und die Bohnen mit den Zwiebeln mit etwas Gem\u00fcsebr\u00fche etwa 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze k\u00f6cheln lassen. Die Bohnen sind gar, wenn sie weich, aber noch al dente sind.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr die So\u00dfe alle Zutaten zu einer cremigen So\u00dfe verr\u00fchren und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Wenn die blanchierten gr\u00fcnen Bohnen fertig sind, kannst du die So\u00dfe hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist. Die Beilage muss nicht erneut erhitzt werden. Mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer w\u00fcrzen und warm servieren. Es hat jede Menge Geschmack!<\/p>\n\n\n\n Machst du dieses einfache Rezept, dann schaue dir meine anderen veganen Beilagen<\/strong><\/a> an, wie glasierte Karotten<\/strong><\/a>, Balsamico-Rosenkohl<\/strong><\/a>, Rahmspinat<\/a><\/strong> und Gem\u00fcsef\u00fcllung<\/strong><\/a> f\u00fcr deinen Feiertagstisch.<\/p>\n\n\n\n Du hast noch ein paar gr\u00fcne Bohnen \u00fcbrig. Bewahre diese gesunde Beilage in einem luftdichten Beh\u00e4lter etwa 5 Tage lang auf. Du kannst es auch einfrieren und auf dem Herd wieder aufw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n Diese k\u00f6stliche Beilage kann zu allen Arten von Hauptgerichten wie veganem Shepherds Pie<\/a>, veganem Wellington<\/a><\/strong> oder Semmelkn\u00f6deln mit Pilzsauce<\/strong><\/a> serviert werden.<\/p>\n\n\n\n Wenn du die gr\u00fcnen Bohnen kochst, anstatt sie zu d\u00e4mpfen, dauert es etwa 10\u201315 Minuten, bis die gr\u00fcnen Bohnen gar sind. Rohe gr\u00fcne Bohnen, also ungekochte gr\u00fcne Bohnen wie Buschbohnen, enthalten eine giftige Proteinverbindung namens Phasin. Gekochte gr\u00fcne Bohnen sind sehr gesund und haben einige gro\u00dfe gesundheitliche Vorteile. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch fett- und cholesterinfrei.Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-grean-bean-side-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nSubstitutionen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Variationen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-grean-bean-side-3.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nServiervorschl\u00e4ge<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-grean-bean-side-4.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/VEGANE-GR\u00dcNEN-BOHNENBEILAGE-02.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nFAQ<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nSchnelle Gr\u00fcne Bohnen Beilage<\/h2>\n