{"id":8333,"date":"2019-12-05T08:50:21","date_gmt":"2019-12-05T14:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/veeatcookbake.com\/?p=8333"},"modified":"2026-01-28T05:21:59","modified_gmt":"2026-01-28T10:21:59","slug":"gluehwein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veeatcookbake.com\/de\/gluehwein\/","title":{"rendered":"Gl\u00fchwein selber machen"},"content":{"rendered":"

Gl\u00fchwein wird traditionell auf Weihnachtsm\u00e4rkten in Deutschland und \u00d6sterreich getrunken. Diesen alkoholischen Punsch h\u00e4lt Menschen von innen warm w\u00e4hrend sie durch idyllische Christkindlm\u00e4rkte schlendern. Anstatt einen fertig gekauften Gl\u00fchwein zu servieren, bereite dieses schnelle und einfache Gl\u00fchwein Rezept mit Anis, Nelke, Orange und Zimt zu. Der Gl\u00fchwein passt nicht nur zur Weihnachts und Adventszeit auch in anderen Monaten in denen es dich fr\u00f6stelt. <\/span><\/p>\n

vegan | vegetarisch | auf Wunsch alkoholfrei | raffiniert zuckerfrei <\/span><\/p>\n

\"Selbstgemachter<\/p>\n

Gerade in der kalten Jahreszeit ist Gl\u00fchwein sehr beliebt und das hat nicht nur was mit dem w\u00e4rmenden Effekt des Gl\u00fchweins zutun. Dank der Gew\u00fcrze und deren \u00e4therischen \u00d6le, wirkt der Gl\u00fchwein positiv auf deine Gef\u00fchle und Stimmung. Was gerade in der Weihnachtszeit und der dunklen Jahreszeit zu gute kommt. <\/span><\/p>\n

Hier in den USA ist es leider nicht so, dass es hier wirklich Weihnachtsm\u00e4rkte gibt. Also m\u00fcssen wir uns die Stimmung hier zu Hause selbst machen und bereiten einfach unseren eigenen Gl\u00fchwein und f\u00fcr die Kinder einen ohne Alkohl zu. Weiter unten beschreibe ich wie du einen ohne Alkohl zubereiten kannst. <\/span><\/p>\n

\"Anmeldung<\/a><\/p>\n

Was ist nun alles in Gl\u00fchwein enthalten?<\/span><\/h2>\n

Zu den klassischen Zutaten von roten Gl\u00fchwein sind traditionalle Weihnachtsgew\u00fcrze wie Nelke, Anis, Zimt. Deiner Kreativit\u00e4t sind nat\u00fcrlich keine Grenzen gesetzt und bereite einfach den Gl\u00fchwein nach deinem eigenen Geshcmack zu. Zum Beispiel mit Vanille, Kardamom, Zitronenschalen, Ingwer, die den Gl\u00fchwein zu etwas ganz besonderen werden lassen. <\/span><\/p>\n

\"Selbstgemachter<\/p>\n

Wie bereite ich einen Gl\u00fchwein zu? <\/span><\/h2>\n

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Nehme einen ausreichenenden Edelstahltopf und gebe alle Zutaten hinein. Nun erhitze das Getr\u00e4nk auf nicht mehr als 78\u00b0 C. Auf keinen Fall sollte der Gl\u00fchwein aufkochen. Du verlierst dann nicht nur einen Teil des Alkohols, auch der Geschmack der Gew\u00fcrze \u00e4ndert sich und es kann leicht bitter werden. <\/span><\/p>\n

Es reicht wenn du den Gl\u00fchwein 20 min bevor deine G\u00e4ste kommen aufstellst. Das reicht um ihn durchziehen zu lassen. <\/span><\/p>\n

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Welcher Wein am besten f\u00fcr Gl\u00fchwein? <\/span><\/h2>\n

Nat\u00fcrlich h\u00e4ngt es von deinen Vorlieben hab, ob du lieber trocknen, halbtrocknen oder lieblichen Wein magst. Die meisten Gl\u00fchweine werden mit einem trocknen oder halbtrocknen Wein hergestellt. Folgende Weine eignen sich am Besten: <\/span><\/p>\n