{"id":7651,"date":"2019-10-15T13:49:20","date_gmt":"2019-10-15T18:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/veeatcookbake.com\/?p=7651"},"modified":"2026-01-28T05:19:39","modified_gmt":"2026-01-28T10:19:39","slug":"klassischer-hummus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veeatcookbake.com\/de\/klassischer-hummus\/","title":{"rendered":"Wie du klassischen Hummus in 5 Minuten selber machst (vegan, \u00f6lfrei)"},"content":{"rendered":"

Klassischer Hummus - du suchst nach einem einfachen Rezept f\u00fcr Brotaufstriche oder Dips, die nicht nur schnell gehen sondern auch noch spektakul\u00e4r gut schmecken? Dann solltest du unbedingt diesen 5-Minuten veganen Hummus aus Kichererbsen und Tahini ausprobieren, der nicht nur cremig, sondern auch voller Geschmack ist. Hummus ist ein leckerer, schneller und einfacher Dip, den Kinder und Erwachsene lieben - einfach jeder. <\/span><\/p>\n

Vegan | vegetarisch | glutenfrei | milchfrei | laktosefrei | gesund | kalorienarm | vollwertig | \u00f6lfrei | zuckerfrei <\/span><\/em><\/p>\n

\"Creamy<\/p>\n

Ich wei\u00df nicht wie es bei dir ist, aber wir essen Hummus t\u00e4glich. Wir essen diesen tollen Hummus aus Israel nicht nur auf dem Brot als Brotaufstrich sondern auch als Dip mit Gem\u00fcse oder Brezeln. <\/span><\/p>\n

Lange griffen wir auf gekauften Hummus aus dem Supermarkt zur\u00fcck und vor ein paar Monaten bereitete ich zum Ersten mal selbstgemachten Hummus zu, und wenn du schon mal selbstgemachten vs gekauften Hummus probiert hast, dann ist dir auch aufgefallen, dass selbstgemacht einfach besser schmeckt. <\/span><\/p>\n

Und du brauchst dank des Tahinis absolut kein \u00d6l, dank des langen p\u00fcrierens und des Tahinis wird der Hummus ohne \u00d6l unglaublich cremig. <\/span><\/p>\n

Du kannst Hummus mit Oliven, Pitabrot, Gem\u00fcse, Pizza, Sandwiches oder du bereitest sogar ein leckere cremige So\u00dfe f\u00fcr Pasta, Reis oder Kartoffeln <\/span><\/p>\n

\"Anmeldung<\/a><\/p>\n

Woraus besteht Hummus?<\/span><\/h2>\n

 Hummus ist ein Aufstrich oder auch Dip aus Kichererbsen, Oliven\u00f6l, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft, Salz und etwas Kreuzk\u00fcmmel. Du kannst das klassische Rezept auch variieren und andere Zutaten wie Oliven, Rote Beete, Pinienkerne hinzuf\u00fcgen. Dieser Aufstrich ist nicht nur eine gute kalorienarme Alternative zu Mayonnaise-haltigen Aufstrichen, er enth\u00e4lt auch mehr N\u00e4hrstoffe und Protein.<\/span><\/p>\n

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Was sind die Zutaten in selbstgemachten Hummus? <\/span><\/h2>\n