{"id":7247,"date":"2019-09-13T09:06:59","date_gmt":"2019-09-13T14:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/veeatcookbake.com\/?p=7247"},"modified":"2026-01-28T05:17:40","modified_gmt":"2026-01-28T10:17:40","slug":"veganer-himbeer-sahne-nachtisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veeatcookbake.com\/de\/veganer-himbeer-sahne-nachtisch\/","title":{"rendered":"Veganer Himbeer Sahne Nachtisch"},"content":{"rendered":"\n

Veganer Himbeer-Sahne-Nachtisch ohne Mascarpone oder Quark. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Du hast G\u00e4ste eingeladen und m\u00f6chtest einen besonderen Nachtisch ohne viel Aufwand zubereiten, dann solltest du unbedingt diesen s\u00fc\u00dfen Himbeer-Traum-Nachtisch ohne raffinierten Zucker herstellen. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Deine G\u00e4ste werden nicht einmal bemerken, dass dieser Nachtisch ohne Milchprodukte zubereitet wurde. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Und das beste du hat hier ein einfaches und schnelles Rezept gefunden mit dem du deine G\u00e4ste verzaubern kannst<\/span> und dieser Himbeer-Nachtisch ist glutenfrei und vollwertig. <\/p>\n\n\n\n

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Dieser Nachtisch ist einer meiner Lieblingsnachttische, wenn es um Geburtstage oder andere Festlichkeiten geht. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Der vegane Himbeer-Creme Nachtisch ist nicht nur beliebt bei deinen G\u00e4sten und schmeckt erfrischend f\u00fcr Buffets, die Nachspeise ist auch noch Ruckzuck zubereitet. <\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n

Zutaten <\/span><\/h2>\n\n\n\n

Bei diesem veganen Himbeer Nachtisch brauchst du nicht viele Zutaten und nur wenige Minuten Zeit und dein Nachtisch ist fertig. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Zum einen ben\u00f6tigst du gefrorene Himbeeren, Kokoscreme, der feste Teil der Kokosmilch. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Des Weiteren brauchen wir noch veganen Joghurt und Kokosbl\u00fctenzucker. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn du keinen Kokosbl\u00fctenzucker hast, aber Rohrohrzucker kannst du diesen genauso verwenden. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Die genauen Mengenangaben kannst du weiter unten der Rezeptkarte entnehmen.<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung <\/span><\/h2>\n\n\n\n

Nehme eine ausreichend gro\u00dfe Auflaufform, dass du die noch gefrorenen Himbeeren darauf verteilen kannst. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Was du auch nehmen kannst, sind Gl\u00e4ser in denen du der laktosefreie Nachtisch anrichten kannst. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Als n\u00e4chster Schritt m\u00fcssen wir die Kokoscreme aufschlagen, dazu nehme ich gerne ein Handr\u00fchrger\u00e4t oder meine K\u00fcchenmaschine. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn die Kokossahne cremig ist, heben wir den Joghurt unter. Kurz vor dem Servieren wird der Joghurt noch mit der braunen Zuckeralternative bestreut. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn dir der Nachtisch nicht s\u00fc\u00df genug ist, kannst du auch unter die Creme etwas Ahornsirup oder anderes S\u00fc\u00dfungsmittel heben. <\/span><\/p>\n\n\n

\"Veganer\n\n\n

\"Veganer\n\n\n\n

Was nehme ich als veganen Quarkersatz? <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Der klassische vegane Himbeer - Quark-Sahne Nachtisch wird mit Quark hergestellt. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Als vegane Alternative nehme ich hier gerne Unges\u00fc\u00dften Soja Joghurt oder Mandel Joghurt. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Aber anderer Joghurt wird genauso funktionieren.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n

Was nehme ich als Sahneersatz? <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Als Sahneersatz kommt mein Go-to Ersatz, die Kokoscreme. Hierzu einfach die Kokosmilch f\u00fcr ca. 24 Std in den K\u00fchlschrank stellen. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Desto l\u00e4nger die Kokosmilch steht desto besser.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn du keine Kokosnuss vertr\u00e4gst, dann kannst du hier auch eine Sahnealternative zum Ausschlagen aus dem Gesch\u00e4ft kaufen, z.B diese.<\/a> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Allerdings sind solche Produkte hoch verarbeitet und nicht mehr Vollwertig.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n

Wann sollte ich die veganen Nachspeise zubereiten? <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Es kommt darauf an, f\u00fcr wann du den Nachtisch brauchst. Wenn du diesen am Abend brauchst. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Dann w\u00fcrde ich den veganen Himbeer Nachtisch vormittags zubereiten. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn du diesen allerdings schon fr\u00fcher ben\u00f6tigst, dann w\u00fcrde ich diesen den Abend vorher zubereiten. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Kann ich den Nachtisch auch mit frischen Himbeeren zubereiten? <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Ich rate dir gefrorene Himbeeren zu nehmen. Da diese den Nachtisch zu etwas besonderem machen. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Beim Auftauen der Himbeeren, erhalten wir Fl\u00fcssigkeit, die wir bei diesem Nachtisch ben\u00f6tigen. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn du frische Himbeeren verwenden m\u00f6chtest, kannst du diese auch selbst einfrieren. <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Aufbewahrung <\/span><\/h2>\n\n\n\n

Der Nachtisch h\u00e4lt sich 3-4 Tage in einem verschlossenen Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Am besten schmeckt dieser ein paar Stunden nach der Zubereitung. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Mehr vegane  Desserts <\/span><\/h2>\n\n\n\n

Schneewittchenkuchen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mandarinen Quark Sahne Torte<\/a><\/p>\n\n\n\n

Schaumkusskuchen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Apple Crumble<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Himbeer Zitronen Schnecken<\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n

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Hast du das Rezept ausprobiert<\/h4>\n\n\n\n

Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett \u2665 und lasse esmich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich w\u00fcrde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreatin sehen kann.Wusstest du, dass du Fotos auf Pinterest unter dem Rezept Pin hinzuf\u00fcgen kannst? Ich kann es kaum erwarten, dort ein Foto deiner Kreation zu sehen. Du findest mich mit @veeatcookbake.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
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Veganer Himbeer Quark Sahne Nachtisch<\/h2>\n
Author: <\/span>Jasmin<\/span><\/div>\n <\/div>\n
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