![\"vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegane-b\u00e4rlauch-suppe-1-683x1024.jpg\")
<\/h2>\n\n\n\nWenn du auf der Suche nach einer k\u00f6stlichen und beruhigenden Mahlzeit bist, die deinen Fr\u00fchlingstagen garantiert die K\u00e4lte nimmt, bist du bei diesem Rezept f\u00fcr eine vegane B\u00e4rlauchsuppe genau richtig. Diese cremige und w\u00fcrzige Suppe ist vollgepackt mit robusten Aromen, ganz zu schweigen davon, dass sie mit veganen Speck-Petersilien-R\u00f6llchen serviert wird!<\/p>\n\n\n\n
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Die Kombination aus rauchigem Bacon-Geschmack in Kombination mit frischen Kr\u00e4utern verleiht dieser wunderbaren Kreation eine herrliche Geschmackstiefe. Die Basis dieser Suppe ist eine Cashewcreme.<\/p>\n\n\n\n
Lade ein paar Freunde ein oder genie\u00dfe alles selbst \u2013 dieser vegane Leckerbissen ist ideal f\u00fcr jede Art von Zusammenkunft (oder gar keine!). Lese weiter, um zu erfahren, wie du eine einfache, aber luxuri\u00f6se vegane B\u00e4rlauchsuppe direkt in deiner eigenen K\u00fcche zubereiten kannst. Du kannst diese erstaunliche Knoblauchsuppe immer noch mit Knoblauch-Schnittlauch zubereiten.<\/p>\n\n\n\n
Magst du Kartoffelsuppe<\/a> und Blumenkohlsuppe<\/a>, probiere es aus! Diese wfpb B\u00e4rlauch-Suppe (Knoblauch-Schnittlauch) passt nicht nur zu diesen veganen R\u00f6llchen mit Speck, sondern auch zu etwas knusprigem Kichererbsen-Topping<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Suppe<\/strong><\/p>\n\n\n\n R\u00f6llchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Du beginnst, indem du die Zwiebel w\u00fcrfelst und die gehackte Zwiebel in einem Topf mit 2 EL Wasser anschwitzt. Wenn die Zwiebel anf\u00e4ngt, am Boden zu kleben, etwas mehr Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n Die Zwiebeln mit Wei\u00dfwein abl\u00f6schen. Gebe etwas Wein dazu, bis der Wei\u00dfwein verdunstet ist, und du tust dies so lange, bis du den gesamten Wein aufgebraucht hast.<\/p>\n\n\n\n Jetzt ist es an der Zeit, die Cashews mit der Gem\u00fcsebr\u00fche in einem Hochleistungsmixer supercremig zu p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n Die Cashewcreme zu den Zwiebeln geben und umr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Die frischen Bl\u00e4tter des B\u00e4rlauchs oder Knoblauch-Schnittlauchs hacken. B\u00e4rlauch, Gew\u00fcrze, Zitronenschale und Zitronensaft unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Kurz aufkochen und nach eigenem Geschmack w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n Wenn dir die Suppe zu dick ist, f\u00fcge noch etwas Wasser hinzu. Und wenn es nicht cremig genug ist, lasse es etwas l\u00e4nger k\u00f6cheln.<\/p>\n\n\n\n R\u00f6llchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nehme deinen Teig und rolle ihn aus, wenn er nicht ausgerollt ist.<\/p>\n\n\n\n Den d\u00fcnn ausgerollten Teig mit Kokosspeck, gehackter Schalotte und gehackter Petersilie bestreuen. Rolle es auf und schneide es in 1 cm dicke Rollen und lege sie auf ein Backblech mit Pergamentpapier.<\/p>\n\n\n\n Mit etwas Wasser bepinseln. Im vorgeheizten Ofen bei 200 \u00b0C etwa 10 Minuten backen oder bis die Windr\u00e4der die gew\u00fcnschte braune Farbe erreicht haben.<\/p>\n\n\n\n Hinweis:<\/strong> Statt Wei\u00dfwein kannst du der Suppe sp\u00e4ter einen Schuss Wei\u00dfweinessig oder Essig hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n Machest du diese B\u00e4rlauchsuppe, sehe dir einige meiner anderen cremigen Suppenrezepte an, wie K\u00fcrbissuppe<\/a>, Brokkoli-Cheddar-Suppe<\/a>, Blumenkohlsuppe<\/a> und mehr meiner veganen Suppenrezepte<\/a>.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Du ben\u00f6tigst einen Topf <\/a>(von mir verwendete Marke), ein Messer<\/a> (von mir verwendete Marke) und ein Schneidebrett<\/a>. Ein leistungsstarker Mixer<\/a> zur Herstellung der Cashew-Creme. Verwende nach dem Waschen der breiten Bl\u00e4tter eine Salatschleuder<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
Eine schnelle Liste der Zutaten, was du brauchst, um diese k\u00f6stliche Suppe zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\nZubereitung<\/h2>\n\n\n\n
Suppe<\/strong><\/p>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
![\"vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegane-b\u00e4rlauch-suppe-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nVariationen<\/h2>\n\n\n\n
Mal sehen, ob wir etwas Abwechslung in diese Suppe bringen k\u00f6nnen, um die B\u00e4rlauchzeit zu genie\u00dfen. B\u00e4rlauch passt gut zu Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n\nEquipment<\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
![\"vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegane-b\u00e4rlauchsuppe-13.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n