![\"veganes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegan-spargel-schlemmer-brot-asparagus-toast-1.jpg\")
<\/h2>\n\n\n\nSuchst du nach einem beeindruckenden veganen Toast zum Fr\u00fchst\u00fcck oder Mittagessen? Wenn ja, dann hast du Gl\u00fcck! Suche nicht weiter, denn dieses k\u00f6stliche und nahrhafte glutenfreie Rezept hat alle Aromen, die deine Gaumen verf\u00fchren werden.<\/p>\n\n\n\n
Der vegane Toast mit Champignons, Rote Bete und Spargel auf einem Salatbett und mit Sprossen belegt ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern macht auch noch richtig viel Spa\u00df!<\/p>\n\n\n\n
<\/h2>\n\n\n\nEs ist wie eine Reise um die Welt \u2013 exotische, erdige Aromen voller N\u00e4hrstoffe \u2013 alles auf knusprigem Sauerteigbrot (glutenfreies Brot bei Bedarf). Mache dich also bereit, diesen Hei\u00dfhunger zu stillen, wenn dieses einzigartige vegane Gericht direkt vor deinen Augen zusammenkommt \u2026 es wird dich nicht entt\u00e4uschen!<\/p>\n\n\n\n
Nachdem ich mit meinen hausgemachten veganen Spiegeleiern<\/a> zubereitet habe, wurde ich inspiriert, etwas Neues auszuprobieren. Dieser Toast eignet sich f\u00fcr Brunch, Mittagessen oder sogar f\u00fcr einen Nachmittagssnack. Passt gut zu einer Sch\u00fcssel veganer Blumenkohlsuppe<\/a> oder Kartoffelsalat<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine schnelle und kurze Liste, was wir brauchen, um diese Toasts mit Pilzso\u00dfe oder besser Champignoncreme und ger\u00f6stetem, wei\u00dfem oder gr\u00fcnem Spargel zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Zuerst musst du den Backofen auf 200\u00a0\u00b0C vorheizen.<\/p>\n\n\n\n Sch\u00e4le den wei\u00dfen Spargel, wenn du wei\u00dfen verwendest und schneide die holzigen Enden ab. Wenn du gr\u00fcnen Spargel verwendest, brauchst du nur die holzigen Enden abzuschneiden. Die Spargelstangen auf ein Backblech legen und mit Zitronensaft, Kr\u00e4utern, Gem\u00fcsebr\u00fche, Salz und schwarzem Pfeffer w\u00fcrzen. Jetzt den Spargel ca. 10-15 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n Mit einem Messer einstechen und pr\u00fcfen, ob der Spargel weich ist.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr die Champignons die Champignons in Scheiben schneiden und die Zwiebel w\u00fcrfeln, den Knoblauch hacken. Nun alle drei in eine Pfanne mit einem Schuss Wasser geben und bei mittlerer Hitze kr\u00e4ftig anbraten.<\/p>\n\n\n\n Ab und zu einen Schluck Wasser zugeben. Pilze mit K\u00fcmmel, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Die Champignons mit der Cashewcreme verfeinern.<\/p>\n\n\n\n Toaste nun dein Brot und belege es mit Salat, Rote-Bete-Scheiben, Spargel und sautierten Champignons. Jetzt mit Sprossen bestreuen. Genie\u00dfe es als einfache Beilage oder als Hauptgericht. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n Hinweis<\/strong>: Um das volle Aroma der Pilze zu erhalten, beginne mit der Zugabe von Wasser, sobald die Pilze anfangen zu br\u00e4unen oder sogar anfangen, an der Pfanne zu kleben. Es wird toll werden.<\/p>\n\n\n\n Machst du dieses pflanzliche Spargel-Pilz-Toast, sehe dir meine Biscuits and Gravy<\/a>, vegane R\u00fchreier<\/a> und mehr meiner herzhaften veganen Fr\u00fchst\u00fccksrezepte<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n Ich liebe es immer, meine Rezepte auf unterschiedliche Weise zuzubereiten. So wird es nie langweilig und du bekommst immer leckere vegane Rezepte.<\/p>\n\n\n\n Um dieses Rezept zuzubereiten, ben\u00f6tigst du einen Toaster<\/a>, eine Bratpfanne<\/a> (die von mir verwendete Marke) und ein Backblech.<\/p>\n\n\n\n Ich empfehle, nur so viele Brote zu belegen, wie tats\u00e4chlich gegessen werden. Du kannst alle Toppings separat aufbewahren, um sp\u00e4ter dieses Pilzrezept zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n K\u00fchlschrank<\/strong> Gefrierschrank<\/strong> Ich liebe es, wenn das Brot knusprig ger\u00f6stet wird, das gibt dem ganzen Gourmetbrot eine besondere Note.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Kann ich mein eigenes Kr\u00e4utergew\u00fcrz herstellen?<\/strong> Pilze k\u00f6nnen zu weniger Hunger und einem gr\u00f6\u00dferen S\u00e4ttigungsgef\u00fchl f\u00fchren, so dass es helfen kann, sp\u00e4ter weniger Kalorien zu sich zu nehmen, wenn man ein pilzreiches Fr\u00fchst\u00fcck isst.<\/p>\n\n\n\n Wie mache ich mein Pilze nicht matschig?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Beim Kochen von Pilzen ist es wichtig, so wenig Wasser wie m\u00f6glich zu verwenden; sie geben beim Erhitzen auf nat\u00fcrliche Weise Feuchtigkeit ab. Vergesse nicht, dass du f\u00fcr maximalen Geschmack und Textur auch die Kamellen unter den Kappen behalten (oder wegschneiden!) kannst - sogar dieser Teil von verleiht einen leckeren Geschmack!<\/p>\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
![\"veganes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegan-spargel-schlemmer-brot-asparagus-toast-3.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nZubereitung<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/vegan-spargel-schlemmer-brot-asparagus-toast-2-e1557163759145.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Variationen<\/h2>\n\n\n\n
Equipment<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nAufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Das Gem\u00fcse ist im K\u00fchlschrank ca. 4 Tage in luftdichten Beh\u00e4ltern. Einfach nochmal kurz erhitzen und dann auf den Toast geben.<\/p>\n\n\n\n
Du kannst das Gem\u00fcse auch separat einfrieren. Einfach am Vorabend herausnehmen und im K\u00fchlschrank auftauen lassen. Anschlie\u00dfend kannst du das Gem\u00fcse kurz im Ofen oder in der Mikrowelle erw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n\nTop Tipp<\/h2>\n\n\n\n
Das Wichtigste ist, die Cashewcreme k\u00f6cheln zu lassen, sie dickt ein und wird beim Erhitzen richtig cremig.<\/p>\n\n\n\n![\"Asparagus](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/spargel-brot.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nFAQ<\/h2>\n\n\n\n
Verwende f\u00fcr den Spargel deine Lieblingskr\u00e4utermischung. Ich liebe die Kr\u00e4uter der Provence. Du kannst die Kr\u00e4utermischung auch selbst herstellen. Hier ist zum Beispiel ein Rezept f\u00fcr Kr\u00e4uter der Provence, und vielleicht hast du schon alle Zutaten zu Hause. Mahle einfach alle Kr\u00e4uter in einer Kaffee- oder Gew\u00fcrzm\u00fchle.
4 Teel\u00f6ffel Basilikum, getrocknet
4 Teel\u00f6ffel Bohnenkraut, getrocknet
4 Teel\u00f6ffel Lavendelbl\u00fcten, getrocknet (optional)
4 Teel\u00f6ffel Oregano, getrocknet
4 Teel\u00f6ffel Rosmarin, getrocknet
4 Teel\u00f6ffel Thymian, getrocknet
Eignet sich Pilz zum Fr\u00fchst\u00fcck?<\/p>\n\n\n\n<\/div>\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\n\n \n \n Veganes Spargel Schlemmer-Brot mit Rote Beete und Rahmchampignons<\/h2>\n
Author: <\/span>Jasmin<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n