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\nWas sind Geheiratete?<\/h2>\n
Als halbe Saarl\u00e4nderin d\u00fcrfen auch Saarl\u00e4ndische Spezialit\u00e4ten nicht auf meinem Blog fehlen. Meine Mama (Hallo Mama ;)) hat meine Kindheit doch mehr oder weniger mit Saarl\u00e4ndischen Gerichten gepr\u00e4gt, so auch diese vegane Mehlkl\u00f6\u00dfe mit Kartoffeln und Rahmso\u00dfe, oder wie im Saarland genannt \u201cGeheirade\u201d (Geheiratete). Machst du nur die Mehlk\u00f6\u00dfe dann sprechen die Saarl\u00e4nder von \u201cGeschiedene\u201d. Welche Gerichte haben deine Kindheit gepr\u00e4gt?<\/p>\n
Wie man vegane Mehlkl\u00f6\u00dfe zubereitet?<\/h2>\n
Mehlkl\u00f6\u00dfe sind absolut nicht schwer zuzubereiten. Es entsteht ein festerer z\u00e4her Teig. Wenn man diese im Wasser bzw. Gem\u00fcsebr\u00fche gart, fallen die veganen Mehlkl\u00f6\u00dfe nicht auseinander. Dabei nur darauf achten, dass das Wasser siedet und nicht sprudelnd kocht. F\u00fcr den Teig vermengt du erst die trockenen Zutaten und r\u00fchrst das Sprudelwasser unter. Nehme hier Sprudel mit viel Kohlens\u00e4ure.<\/p>\n
Wenn ich mich daran erinnere hat fr\u00fcher schon immer meine Mama Sprudel in den Mehlklo\u00dfteig getan. Durch die Kohelns\u00e4ure werden diese sch\u00f6n fluffig und bekommen eine perfekte Konsistenz. Meine Mama hat diese immer nach Gef\u00fchl zusammen gescmischt, was ich auch normal mache, aber f\u00fcr euch habe ich mir die M\u00fche mal gemacht und die Zutaten aufzuschreiben. Ich hoffe die veganen Mehlkl\u00f6\u00dfe mit Karoffeln und Rahmso\u00dfe schmecken euch genauso gut wie unserer Familie. Welche Tips hast du um einen Teig schon luftig zu machen?<\/p>\n Wir machen meist eine gr\u00f6\u00dfere Menge und essen die Reste meist am n\u00e4chsten Tag. Die Mehlkl\u00f6\u00dfe lassen sich super erw\u00e4rmen. Dazu gebe ich alles in eine Pfanne und lasse es kurz hei\u00df werden. Oder du kannst die veganen Mehlkl\u00f6\u00dfe in der Mikrowelle erhitzen.<\/p>\n An und f\u00fcr sich spricht nichts dagegen die Mehlkl\u00f6\u00dfe einzufrieren. Allerdings w\u00fcrde ich diese nur ohne Kartoffeln und So\u00dfe einfrieren.<\/p>\n Hast du das Rezept ausprobiert?<\/strong><\/span><\/p>\n Wenn du die veganen Mehlkl\u00f6\u00dfe gemacht hast, sei so lieb \u2665 und lass mich wissen, in dem du das Rezept bewertest und in die Comments schreibst, wie du es findest. Markiere mich ebenfalls auf Instagram. Ich bin @veeatcookbake und mein hashtag ist #veeatcookbake<\/a><\/u>. Damit ich deine Kreation sehen kann. Wusstest du, dass man auf Pinterest Fotos unter dem jeweiligen Pin hinzuf\u00fcgen kann. Auch da freue ich mich, ein Foto von deiner Kreation zu sehen. Dort findest du mich mit @veeatcookbake<\/a>.<\/span><\/p>\n <\/p>\n![\"Anmeldung](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Opt-In-f\u00fcr-Sammlung.jpg\")
<\/a><\/p>\nWie werden die Mehlkl\u00f6\u00dfe luftig?<\/h2>\n
Lassen sich vegane Mehlkl\u00f6\u00dfe wieder erhitzen?<\/h2>\n
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\nLassen sich vegane Mehlkl\u00f6\u00dfe eingefrieren?<\/h2>\nWelche Gerichte kann man noch mit Mehlkl\u00f6\u00dfen zubereiten?<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\nWelche Rezepte k\u00f6nnten mir noch gefallen<\/h2>\n
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Vergiss nicht den Pin auf Pinterest zu pinnen<\/h2>\n
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<\/p>\n
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\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVegane Mehlkl\u00f6\u00dfe in Rahmso\u00dfe (Geheiratete)<\/h2>\n