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<\/h2>\n\n\n\nDieses vegane Zimtwaffelpl\u00e4tzchen-Rezept ist einfach zuzubereiten und hat dank des Zimts, den wir ihm hinzuf\u00fcgen, einen sch\u00f6nen weihnachtlichen Geschmack. Diese Zimtwaffelkekse werden in einem Waffeleisen hergestellt, und du musst deinen Ofen nicht aufheizen, um k\u00f6stliche Kekse zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n
Dieses Weihnachtspl\u00e4tzchen-Rezept ist vegan hergestellt und sind auch vollwertig pflanzlich, das hei\u00dft du ben\u00f6tigst kein \u00d6l, keinen raffinierten Zucker. Milchfreie und eifreie Waffeln brauchen keine ausgefallenen Zutaten.<\/p>\n\n\n\n
<\/h2>\n\n\n\nAls Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Wenn du die Weihnachtszeit liebst, sind Weihnachtsm\u00e4rkte mit deutschem Gl\u00fchwein und Keksen wie Vanillekipferl<\/a>, Lebkuchen<\/a> und dieses vegane Keksrezept ein Muss f\u00fcr dich. <\/p>\n\n\n\n Hattest du schon einmal vegane Stroopwafels? Dieses Rezept darf in deiner Sammlung veganer Waffelrezepte nicht fehlen.<\/p>\n\n\n\n Schauen wir doch mal schauen, was du f\u00fcr diese veganen Zimtwaffeln ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Vollkornmehl<\/p>\n\n\n\n Mandelmehl (gemahlene Mandeln)<\/p>\n\n\n\n Zimt Pulver<\/p>\n\n\n\n Kokoszucker oder Dattelzucker<\/p>\n\n\n\n Backpulver<\/p>\n\n\n\n Kokosmilch<\/p>\n\n\n\n Die Mengenangaben entnimmst du bitte der Rezeptkarte.<\/p>\n\n\n\n Mische zuerst alle trockenen Zutaten in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel. F\u00fcge die Kokosmilch langsam hinzu, w\u00e4hrend du mit dem Kneten beginnst. <\/p>\n\n\n\n Der Waffelteig sollte etwas fester sein, damit sich kleine Teigb\u00e4llchen formen lassen. Du m\u00f6chtest diese dem Waffeleisen hinzuf\u00fcgen. Den Teig eine Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen. <\/p>\n\n\n\n Einige kleine Kugeln formen und auf das hei\u00dfe Waffeleisen legen.<\/p>\n\n\n\n Tipp: Lasse das Waffeleisen zuerst warm werden und probiere es zuerst eine Charge aus, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wenn das Waffeleisen sie kleben l\u00e4sst, streiche ein wenig \u00d6l darauf. Ich verwende dieses spezielle Zimtwaffeleisen<\/a> (Affiliate-Link).<\/p>\n\n\n\n Verschiedene Zutaten, die wir ersetzen k\u00f6nnen. Ich helfe dir gerne dabei.<\/p>\n\n\n\n Meistens verwende ich helles Vollkornmehl, manchmal nehme ich aber auch Dinkelmehl. In Deutschland w\u00fcrde ich zu Dinkelmehl greifen. Wenn du nur Allzweckmehl hast, kannst du auch diese verwenden. <\/p>\n\n\n\n Ich bevorzuge Vollkornmehl, um gesunde Rezepte zu machen oder besser ges\u00fcnder. <\/p>\n\n\n\n Unterschiedliche Mehle sind hier m\u00f6glich. Wenn du eine glutenfreie Lieblingsmehlmischung hast, verwende diese ebenfalls.<\/p>\n\n\n\n Da wir in diesem Keksteigrezept kein \u00d6l oder Butter verwenden, m\u00f6chtest du eine Zutat hinzuf\u00fcgen, die nat\u00fcrliches Fett enth\u00e4lt. Du kannst auch weniger Mandelmehl verwenden und stattdessen etwas Nussmus hinzugeben.<\/p>\n\n\n\n Hier kannst du auch andere Samenmehle verwenden, da diese auch viel nat\u00fcrliches und gesundes Fett enthalten.<\/p>\n\n\n\n Ich ziehe es in diesem Rezept vor, ein trockenes S\u00fc\u00dfungsmittel anstelle eines feuchten S\u00fc\u00dfungsmittel wie Dattelpaste oder Ahornsirup hinzuzuf\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n Wir wollen diese Kekse sp\u00e4ter knusprig. Andere Trockenzuckeralternativen funktionieren gut. Du kannst auch braunen Zucker verwenden.<\/p>\n\n\n\n Die Kokosmilch hilft, etwas mehr Fett hinzuzuf\u00fcgen, ohne \u00d6l oder Butter zu verwenden. <\/p>\n\n\n\n Stattdessen kannst du auch Mandelmilch oder Sojamilch oder eine andere pflanzliche Milch und Nussbutter kombinieren. Du kannst auch geschmolzenes Kokos\u00f6l oder Kokoscreme verwenden.<\/p>\n\n\n\n Es macht immer Spa\u00df, Kekse auf verschiedene Arten zu backen.<\/p>\n\n\n\n Du liebst Waffeln mit Zartbitterschokolade? Wer liebt nicht gute Schokolade? Wie w\u00e4re es, das Zimtpulver durch etwas Kakaopulver zu ersetzen?<\/p>\n\n\n\n Du kannst auch andere Geschmacksrichtungen hinzuf\u00fcgen. Wie Vanilleextrakt. Es liegt an dir. Ich bevorzuge sie mit Zimt, ich habe gerade all diese Kindheitserinnerungen.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n F\u00fcr dieses Rezept ben\u00f6tigst du ein Waffeleisen. Wenn du ein belgisches Waffeleisen hast, kannst du es zuerst damit versuchen. <\/p>\n\n\n\n Du kannst auch das spezielle Waffeleisen<\/a> f\u00fcr Zimtwaffeln kaufen, das ich f\u00fcr meine Waffeln verwende. Wenn diese Kekse zu deinen Lieblingskeksen werden, dann lohnt sich die Investition, das Original Zimtwaffeleisen zu kaufen.<\/p>\n\n\n\n Du kannst auch ein Eiswaffeleisen<\/a> verwenden. Dann erh\u00e4ltst du sch\u00f6ne, d\u00fcnne, knusprige Waffelkekse wie auf den Fotos.<\/p>\n\n\n\n Ich empfehle, es zuerst mit einem Waffeleisen zu versuchen, das du bereits hast. <\/p>\n\n\n\n Und wenn du den Geschmack dieser Waffeln magst (und ich bin mir ziemlich sicher, dass du das tun wirst), kannst du jederzeit ein Waffeleisen kaufen, um d\u00fcnne, knusprige Waffeln zu machen.<\/p>\n\n\n\n Diese s\u00fc\u00dfen Waffeln k\u00f6nnen wie normale Kekse aufbewahrt werden. Lege sie einfach mit geschlossenem Deckel in eine Keksdose<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Dort h\u00e4lt es sich einige Wochen. Wir sind so besessen von denen, dass unsere innerhalb weniger Tage aufgegessen sind. Bevor du sie in die Form gibst, empfehle ich, die warmen Waffeln vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n Ich benutze eine kleine Holzgabel<\/a>, um die Waffeln aus dem Waffeleisen zu heben. So bekommt das Eisen keine Kratzer, wodurch die Waffeln am Waffeleisen kleben bleiben k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Verwende ein Kuchengitter, um die Kekse auf Raumtemperatur abk\u00fchlen zu lassen. Sie sollten sehr schnell knusprig werden.<\/p>\n\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Vollkornmehl: <\/h3>\n\n\n\n
Mandelmehl: <\/h3>\n\n\n\n
Kokoszucker: <\/h3>\n\n\n\n
Kokosmilch: <\/h3>\n\n\n\n
Variationen<\/h2>\n\n\n\n
Ich m\u00f6chte dir hier einige Ideen geben, wie du dieses einfache Rezept f\u00fcr vegane Waffelkekse \u00e4ndern kannst. <\/p>\n\n\n\nSchokolade: <\/h3>\n\n\n\n
![\"zimtwaffeln-cinnamon-waffel-cookies-christmas\"](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/zimtwaffeln-cinnamon-waffel-cookies-christmas-2-e1541976358695.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEquipment<\/h3>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Top Tipp<\/h2>\n\n\n\n
Mehr vegane Weihnachtspl\u00e4tzchen Rezepte und mehr:<\/h2>\n\n\n\n
Vanille Kipferl <\/a>
Deutscher Lebkuchen<\/a>
Hausgemachter Gl\u00fchwein<\/a>
Snickerdoodle Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n\n\n\nWeitere Waffelrezepte:<\/h2>\n\n\n\n
Vegane belgische Waffeln<\/p>\n\n\n\n
![\"zimtwaffel](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zimtwaffel-07-e1542041233409.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/zimtwaffeln-cinnamon-waffel-cookies-christmas-05-2-e1541976205628-1-320x320.jpg\")