{"id":3780,"date":"2020-03-05T08:09:09","date_gmt":"2020-03-05T14:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/veeatcookbake.com\/?p=3780"},"modified":"2026-01-28T05:26:12","modified_gmt":"2026-01-28T10:26:12","slug":"carrotcake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veeatcookbake.com\/de\/carrotcake\/","title":{"rendered":"Gesunder Karottenkuchen vegan (R\u00fceblikuchen)"},"content":{"rendered":"

Veganer Karottenkuchen - saftiger, reichhaltiger R\u00fceblikuchen mit gesunden Zutaten schnell zubereitet. Bereite diesen leckeren veganen Karottenkuchen ohne Zucker und hoch verarbeitete \u00d6le zu. <\/span><\/p>\n

Bei diesem Osterkuchen hast du das Gef\u00fchl, dass du was Gesundes naschst, dank der enthaltenen Karotten und Aprikosen. Serviert wird dieser Kuchen mit einer leckeren Cremeschicht und gehackten Pistazien und Orangenschalen. <\/span><\/p>\n

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\"EinIst es nicht genial, dass du mit diesem veganen Karottenkuchen nicht nur ganz ohne industriellverarbeiten Zucker auskommst, sondern noch eine ordentliche Portion Karotten und Aprikosen zu dir nimmst? Und was ist besser als zu Naschen und dabei ein gutes Gef\u00fchl zu haben? <\/span><\/p>\n

Dieser vegane R\u00fceblikuchen schmeckt dank der enthalten Zutaten unglaublich gut und wird dann der Karotten und Aprikosen sch\u00f6n feucht. <\/span><\/p>\n

Den Kuchenteig l\u00e4sst sich super in einer Sch\u00fcssel zubereiten und mit einer Art veganen \u201cFrischk\u00e4secreme\u201d bestrichen. Wenn du erst einmal siehst wie schnell und einfach du diese Torte zubereitest, wirst du sie sicherlich mal \u00f6fter zubereiten. <\/span><\/p>\n

Dieser Karottenkuchen ist der bisher beste Karottenkuchen den ich je gegessen und man merkt absolut nicht, dass er ohne Zucker und mit Vollkornmehl zubereitet wird. <\/span><\/p>\n

Dieser R\u00fceblikuchen eignet sich nicht nur f\u00fcr Ostern zum Kaffee oder Dessert, sondern auch an allen anderen Tagen kannst du diesen Kuchen essen, wann immer es dich lustet, egal ob zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag oder als Zwischenmahlzeit. <\/span><\/p>\n

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Fun Fakt \u00fcber die M\u00f6hre<\/span><\/h2>\n

Wusstest du das der Zuckergehalt der Karotte in der Rinde steckt, also der Schale. <\/span><\/p>\n

Dadurch das wir die Karotten nur gut waschen und nicht sch\u00e4len, nehmen wir diesen gesunden Zucker, die gesunde S\u00fc\u00dfe der M\u00f6hre mit und ben\u00f6tigen nicht wirklich viel anderes zum S\u00fc\u00dfen au\u00dfer die getrockneten Aprikosen. <\/span><\/p>\n