![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-seitan-hot-dogs-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nAls Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine schnelle Zutatenliste, die du f\u00fcr diese sojafreien vegetarischen W\u00fcrste ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Zuerst mischen wir alle Zutaten, bis auf das Gluten und die Senfk\u00f6rner, in einer K\u00fcchenmaschine und verarbeiten, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nun kannst du die Mischung abschmecken und nach Belieben noch etwas nachw\u00fcrzen. Es sollte relativ kr\u00e4ftig und leicht \u00fcberw\u00fcrzt schmecken, da wir durch das Glutenpulver etwas an Geschmack verlieren.<\/p>\n\n\n\n Glutenpulver und Senfk\u00f6rner in einer Sch\u00fcssel mischen und umr\u00fchren, dann die Mischung hinzugeben und mit einem Knethaken kneten, bis ein homogener Teig entsteht, der nicht mehr klebt. Dies kann eine Weile dauern. Etwa 8\u20139 Minuten.<\/p>\n\n\n\n Schneide 30 cm x 30 cm gro\u00dfe Quadrate aus Backpapier aus. Nun den Teig in 8 gleich gro\u00dfe St\u00fccke teilen und als Wurst ausrollen. Rolle nun den Teig in das Backpapier und verst\u00e4rke die Enden mit etwas Alufolie. Oder verwende eine Wurstform aus Silikon.<\/p>\n\n\n\n Nehme einen Dampfgarer und d\u00e4mpfe die W\u00fcrste 1 Stunde lang. Jetzt die W\u00fcrstchen abk\u00fchlen lassen, im Backpapier liegen lassen und \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen. Am n\u00e4chsten Tag sind sie servierfertig. Grille sie auf deinem Grill, in einer Grillpfanne oder in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.<\/p>\n\n\n\n Seitan schmeckt am besten 1\u20132 Tage nach der Zubereitung. Bereite die Hotdog-W\u00fcrstchen daher mindestens einen Tag vorher zu. Textur und Geschmack ver\u00e4ndern sich leicht, die W\u00fcrste werden etwas fester. Es schmeckt viel besser als am selben Tag.<\/p>\n\n\n\n Machst du dieses Rezept und schaue dir meine Frikadellen mit schwarzen Bohnen<\/a>, das Rezept f\u00fcr Karottenw\u00fcrste, vegane Chili Hot Dogs<\/a>, veganer Hackbraten<\/a> und meine anderen Rezepte f\u00fcr Fleischalternativen<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n Einige K\u00fcchenutensilien, die helfen, diese erstaunlichen veganen Hot Dogs zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Ein lustiges Rezept f\u00fcr die Zubereitung von Mahlzeiten. Ich bereite immer eine gr\u00f6\u00dfere Menge zu und friere einige ein, damit wir etwas zur Hand haben, das wir einfach auf den Grill werfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
Hot-Dog-Toppings<\/h3>\n\n\n\n
![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-seitan-hot-dogs-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nZubereitung<\/h2>\n\n\n\n
![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-seitan-hot-dogs-4.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nIm voraus vorbereiten<\/h3>\n\n\n\n
Substitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Variationen<\/h2>\n\n\n\n
Equipment<\/h2>\n\n\n\n
![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/vegan-seitan-hot-dogs-3.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nAufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Meal Prep<\/h2>\n\n\n\n
Serviervorschl\u00e4ge<\/h2>\n\n\n\n
![\"Vegane](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Vegane-seitan-w\u00fcrstchen-02.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVeganes Wurst Rezept<\/h2>\n