![\"Glas](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon-4-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDieses Rezept passt gut zu meinem veganen Cobb-Salat<\/a>, meinem veganen Carbonara-Rezept<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine kurze Liste der einfachen Zutaten, die du ben\u00f6tigst, um diesen erstaunlichen hausgemachten Kokos-Speck zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Backofen auf 175 \u00b0C vorheizen. Nehme nun ein Backblech und lege es mit Pergamentpapier aus. Wir verwenden keine Bratpfanne mit \u00d6l, sondern backen sie ohne Zugabe von \u00d6l.<\/p>\n\n\n\n Kokoschips, Sojasauce und Fl\u00fcssigrauch in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und umr\u00fchren, bis die Kokosflocken mit Sauce \u00fcberzogen sind.<\/p>\n\n\n\n Die Kokosflocken gleichm\u00e4\u00dfig auf einem gro\u00dfen, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Jetzt den Kokosspeck f\u00fcr ca. 10 Minuten goldbraun backen. Schaue nach etwa 4 Minuten, wie es aussieht, und drehe sie um.<\/p>\n\n\n\n Nach 10 Minuten die Farbe des Kokosspecks im Auge behalten. Der Kokosspeck braucht zwischen 10-15 Minuten, brennt aber auch sehr schnell an.<\/p>\n\n\n\n Lasse sie vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen. Das Endergebnis, du hast deinen eigenen veganen Speck. Kleinere St\u00fccke machen tolle Bacon Bites.<\/p>\n\n\n\n Hinweis<\/strong>: Es ist wichtig, dass du es nach etwa 10 Minuten wirklich beobachten. Kokosnuss brennt sehr schnell, und das wollen wir nicht.<\/p>\n\n\n\n Machst du diesen veganen Kokosspeck, sieh dir meine veganen knusprigen Tofu H\u00fchnchen Art<\/a>, vegane Krabben-Frikadellen<\/a>, veganen Karottenlachs<\/a> und meine anderen pflanzlichen Fleischalternativen<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n Auch wenn es nur 3 Zutaten sind, k\u00f6nnen wir hier auch Substitutionen vornehmen.<\/p>\n\n\n\n Mal sehen, was du f\u00fcr diesen Kokosspeck verwenden kannst.<\/p>\n\n\n\n Du kannst Kokosspeck wirklich auf so viele Arten verwenden. Ich m\u00f6chte dir hier ein paar Beispiele zeigen, bei denen der rauchige und salzige Geschmack eine erstaunliche Erg\u00e4nzung ist.<\/p>\n\n\n\n Wie bereits erw\u00e4hnt, haben wir meistens Kokosspeck im K\u00fchlschrank. Diese kannst du in gr\u00f6\u00dferen Mengen sehr gut zubereiten und lagern. Lege es einfach in einen luftdichten Beh\u00e4lter.<\/p>\n\n\n\n Es ist wichtig, dass du Kokoschips oder Kokosflocken und nicht Kokosraspeln verwendest, um gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke Kokosspeck zu erhalten. Du kannst auch Raspeln verwenden, wenn du es zur Dekoration \u00fcber Lebensmittel streuen m\u00f6chtest.<\/p>\n\n\n\n Stelle sicher, dass du unges\u00fc\u00dfte Kokosnuss verwendest. Schau dir die Zutatenliste an, ich nehme die, auf denen nur Kokos drauf ist.<\/p>\n\n\n\n Fragen Sie sich, was Kokosspeck ist? Es ist eine beliebte vegane Version des klassischen R\u00e4ucherspecks. Diese veganen Speckst\u00fccke k\u00f6nnen f\u00fcr Veggie-Burger, R\u00fchrei verwendet werden. Die knusprige Textur sorgt f\u00fcr einen sch\u00f6nen Crunch.![\"Ingredient](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Equipment<\/h2>\n\n\n\n
![\"Coconut](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon-6.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nVegane Servierm\u00f6glichkeiten<\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
![\"Backpapier](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon-5.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMeal Prep<\/h2>\n\n\n\n
Tipps<\/h2>\n\n\n\n
FAQ<\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n![\"Pin](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/kokosspeck-pin.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
![\"\"](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/coconut-bacon-4.jpg\")
<\/div>\nVeganer Speck<\/h2>\n