![\"Veganes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vegan-blt-sandwich-3-von-1-12.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nAls Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Egal ob du eine vegane Version der klassischen H\u00fchnersuppe machst, H\u00fchnchen und Mehlkl\u00f6\u00dfe oder einfach als warmes Getr\u00e4nk trinken m\u00f6chtest. <\/p>\n\n\n\n Dank der enthaltenen Gew\u00fcrze, die du auch oft in Gefl\u00fcgelw\u00fcrzmischungen findest wie Salbei und andere bekommst du dieses unglaublich authentisch schmeckende Br\u00fche Rezept und das in vegan. <\/p>\n\n\n\n Diese Br\u00fche ist komplett ohne Geschmacksverst\u00e4rker und wird nur mit vollwertigen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen hergestellt. <\/p>\n\n\n\n Und das beste du wirst vielleicht auch schon viele Gew\u00fcrze auf Vorrat zu Hause haben, vielleicht sogar alle. Dann solltest du unbedingt diese super schnelle Rezept mal ausprobieren. <\/p>\n\n\n\n Dieses vegane H\u00fchnchen-Br\u00fchepulver besteht aus wenigen Zutaten und du brauchst nur eine K\u00fcchenmaschine und zwischen 5-10 Minuten deiner Zeit. <\/p>\n\n\n\n Ich zeige dir hier wie du das pflanzliche Br\u00fche Pulver verwenden kannst, wie du das Pulver herstellen kannst und die Haltbarkeit. <\/p>\n\n\n\n\n\n Die gekaufte H\u00fchnerbr\u00fche ist nicht vegan. Wie der Name schon sagt ist in der Regel H\u00fchnchen in der H\u00fchnerbr\u00fche. <\/p>\n\n\n\n Es gibt vegane Version davon zu kaufen wie z. B. diese vegane H\u00fchnerbr\u00fche. <\/p>\n\n\n\n Da du aber super einfach eine selbstherstellen kannst, und du genau wei\u00dft was enthalten ist, ben\u00f6tigen wir eigentlich keine gekaufte. <\/p>\n\n\n\n Wenn du dir mal typische Gefl\u00fcgelgew\u00fcrzmischungen und H\u00fchnerbr\u00fchen anschaust, dann bekommt das Fleisch in der Regel den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack dank der Kr\u00e4uter die enthalten sind. <\/p>\n\n\n\n Du findest oft Rosmarin, Estragon, Thymian und Salbei in H\u00fchnerbr\u00fchepulver. <\/p>\n\n\n\n Ich fing an und experimentierte mit dem Mengenverh\u00e4ltnis der entsprechenden Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter und voila dieses wirklich authentische Pulver mit vollem a Geschmack ist entstanden. <\/p>\n\n\n\n Es sollte dir m\u00f6glich sein alle der Kr\u00e4uter zu finden. Falls nicht ich verlinke ein paar wo du sie kaufen kannst. <\/p>\n\n\n\n Viele der Kr\u00e4uter wirst du vielleicht sogar zu Hause haben. So ist dies eine g\u00fcnstige Alternative zur gekauften. <\/p>\n\n\n\n Warte mal, jetzt kommen wir endlich dazu wie wir die H\u00fchnerbr\u00fche zubereiten. Neben den Zutaten, findest du eine Anleitung. <\/p>\n\n\n\n Hier zeige ich dir eine kurze \u00dcbersicht was du alles f\u00fcr das vegane H\u00fchnerbr\u00fchepulver ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Die genaue Mengenangabe der einzelnen Zutaten findest du weiter unten in der Rezeptkarte. <\/p>\n\n\n\n Hefeflocken<\/p>\n\n\n\n Meersalz<\/p>\n\n\n\n Ingwerpulver<\/p>\n\n\n\n Kurkumapulver<\/p>\n\n\n\n Schwarzer Pfeffer, gemahlen<\/p>\n\n\n\n Majoran, getrocknet<\/p>\n\n\n\n Estragon, getrocknet<\/p>\n\n\n\n Paprikapulver<\/p>\n\n\n\n Rosmarin<\/p>\n\n\n\n Salbei<\/p>\n\n\n\n Selleriesamen<\/p>\n\n\n\n Thymian<\/p>\n\n\n\n Knoblauchpulver<\/p>\n\n\n\n Zwiebelpulver<\/p>\n\n\n\n Petersilie, getrocknet<\/p>\n\n\n\n Lorbeerblatt<\/p>\n\n\n\n gemahlene Senfk\u00f6rner<\/p>\n\n\n\n Wacholderbeere<\/p>\n\n\n\n Dieses Br\u00fchpulver ist wirklich super schnell zubereitet. <\/p>\n\n\n\n Nehme deinen Hochleistungsmixer heraus und gebe alle Zutaten des Pulvers nach einander in den Hochleistungsmixer. <\/p>\n\n\n\n Nun mixe so lange bis ein Pulver entsteht. Dazu drehe ich den Mixer von Stufe eins langsam auf Stufe 10 und dann wieder langsam auf Stufe 1. <\/p>\n\n\n\n Stelle den Mixer aus und schaue ob das Pulver fein genug ist. Wenn nicht mixe noch etwas l\u00e4nger. <\/p>\n\n\n\n Dein Pulver ist fertig. <\/p>\n\n\n\n Jetzt hast dein Pulver fertig und kannst es wie du fr\u00fcher H\u00fchnerbr\u00fche verwendest hast. <\/p>\n\n\n\n Von Suppen und Eint\u00f6pfe bis zu Marinade von Tofu und Seitan sind den Verwendungsm\u00f6glichkeiten keine Grenzen gesetzt. <\/p>\n\n\n\n Wenn du das Br\u00fchpulver verwenden m\u00f6chtest dann nehme 1 EL von dem Pulver und l\u00f6se es in 250 ml hei\u00dfem Wasser auf. <\/p>\n\n\n\n Du m\u00f6chtest Reis oder sogar Quinoa in der Br\u00fche kochen, dann kannst du es 1:1 ersetzen. Dazu nehme die gleiche Menge an Br\u00fche wie du normal Wasser verwenden w\u00fcrdest. <\/p>\n\n\n\n Sojaschnetzel einweichen. Nehme deine getrockneten Sojaschnetzel. So bekommen deine Schnetzel ordentlich Geschmack. Anstelle von Wasser verwende diese H\u00fchnerbr\u00fche <\/p>\n\n\n\n Dieses vegane Br\u00fchpulver ala H\u00fchnchen kannst du lange an einem dunklen und k\u00fchlen Ort aufbewahren. Dazu kannst du es in deine Speisekammer stellen oder wenn du Keller hast in den Keller. <\/p>\n\n\n\n Bereite es in gr\u00f6\u00dferer Menge zu und du hast immer was zur Hand.<\/p>\n\n\n\n Da es sich nur um getrocknete Zutaten handelt, h\u00e4lt sich dieses Pulver wie deine anderen Gew\u00fcrze sehr lange. <\/p>\n\n\n\nIst H\u00fchnerbr\u00fche vegan? <\/h2>\n\n\n\n
Kr\u00e4uter<\/h2>\n\n\n\n
![\"Ein](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vegan-blt-sandwich-3-von-1-2-5.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nZutaten <\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung <\/h2>\n\n\n\n
![\"Ein](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vegan-blt-sandwich-3-von-1-4-6.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nVerwendungsm\u00f6glichkeiten <\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung <\/h2>\n\n\n\n
![\"Nahaufnahme](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vegan-blt-sandwich-3-von-1-3-5.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMehr vegane Rezepte : <\/h2>\n\n\n\n
![\"Hausgemachtes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/5.jpg\")
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