![\"Wei\u00dfe](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-white-lasagna-5.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDieses Rezept ist von meiner Bolognese-Lasagne<\/a> inspiriert. Es passt gut zu Caesar Salat<\/a>, Gr\u00fcnkohlsalat<\/a> oder knusprigem Brot wie Baguette<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Eine schnelle Liste, um dieses Rezept f\u00fcr wei\u00dfe Lasagne zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Bereite den Karottenlachs 1-2 Tage im Voraus zu.<\/p>\n\n\n\n Beginne damit, die Cashewn\u00fcsse einzuweichen. Wenn du Lasagnebl\u00e4tter hast, die vorgekocht werden m\u00fcssen, kochen die Nudeln gem\u00e4\u00df den Anweisungen auf der Packung al dente. Lasse den Spinat auftauen, wenn du ihn gefroren verwendest.<\/p>\n\n\n\n Nun die Zwiebel w\u00fcrfeln und in einem kleinen Topf mit etwas Wasser kr\u00e4ftig anschwitzen.<\/p>\n\n\n\n Alle Zutaten f\u00fcr die vegane Bechamelsauce in einen Hochleistungsmixer geben und p\u00fcrieren, bis eine cremig-wei\u00dfe Sauce entsteht. Diese nun zu den Zwiebeln geben und kurz erw\u00e4rmen, aber nicht zum Kochen bringen. Es sollte anfangen, anzudicken.<\/p>\n\n\n\n Mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Muskat abschmecken.<\/p>\n\n\n\n Stelle die vegetarische Lasagne zusammen Etwas von der Sauce auf den Boden der Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n Nun eine Schicht Lasagnebl\u00e4tter darauf legen, dann Spinat, R\u00e4ucherkarotten und mit So\u00dfe bedecken. Wieder mit Nudeln bedecken und weitermachen, bis die Form voll ist. Mit der K\u00e4sesauce abschlie\u00dfen und mit etwas veganem Parmesan bestreuen.<\/p>\n\n\n\n Backe die Lasagne bei 180\u00a0\u00b0C f\u00fcr etwa 1 Stunde oder bis der gew\u00fcnschte Br\u00e4unungsgrad erreicht ist.<\/p>\n\n\n\n Machst du diese vegane Lasagne mit wei\u00dfer Sauce, sehe dir meine anderen Nudelgerichte an, wie Lasagne mit roter Sauce<\/a>, Mac and Cheese<\/a>, Tomaten-Alfredo-Sauce<\/a>, Marinara-Sauce<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Einige K\u00fcchenutensilien, die dir helfen, die beste Gem\u00fcselasagne zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Bewahre Reste der veganen wei\u00dfen Lasagne in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf und backe sie kurz vor dem Servieren erneut. Du kannst die Lasagne auch einfrieren und dann erneut backen. So bleibt die Lasagne knusprig und schmeckt wie frisch gebacken.<\/p>\n\n\n\n Du kannst die Lasagne auch im Voraus zubereiten und in den K\u00fchlschrank stellen und sp\u00e4ter backen. Du hast also weniger Arbeit. Diese vegane wei\u00dfe Lasagne eignet sich auch als Meal Prep.<\/p>\n\n\n\n Verwende glutenfreie Lasagne-Nudeln und statt Mehl Maisst\u00e4rke oder glutenfreies Mehl. Grunds\u00e4tzlich ja. Allerdings kommt es darauf an. Zum Beispiel sind hier in den USA ofenfertige Lasagne-Nudeln nicht vegan, weil sie Ei enthalten. Ich kaufe die Nudeln meistens zum Vorkochen. Du kannst die Sauce auch verwenden, um ein einfaches Nudelgericht zuzubereiten, z. Spaghetti.Zutaten<\/h2>\n\n\n\n
Belag:<\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
Beginne nun damit, die vegetarische Lasagne zu schichten.<\/p>\n\n\n\n![\"Vogelansicht](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-white-lasagna-4.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nSubstitutionen<\/h2>\n\n\n\n
Variationen<\/h2>\n\n\n\n![\"Nahaufnahme](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-white-lasagna-3.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEquipment<\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\nMeal Prep<\/h3>\n\n\n\n
![\"Wei\u00dfe](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-white-lasagna-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nTipps<\/h2>\n\n\n\n
Champignons braten und anstelle von Karotten verwenden.
Achte darauf, dass die Sauce nicht kocht, sondern nur eindickt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
FAQ<\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n![\"Wei\u00dfe](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegane-wei\u00dfe-lasagna.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVegane Spinatlasagne<\/h2>\n