![\"Eine](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-jamablaya-4.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDieses Rezept passt gut zu Maisbrot<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine kurze Liste der Zutaten, die du f\u00fcr dieses vegane Jambalaya-Rezept ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Lasse dich nicht von der langen Zutatenliste einsch\u00fcchtern, die meisten davon dienen zum W\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n Zwiebeln, Champignons und Knoblauch hacken. Brate sie in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze an. F\u00fcge sporadisch etwas Wasser hinzu. F\u00fcge Cayennepfeffer, Paprikapulver, Nelke, Piment, getrockneten Thymian und Senfpulver hinzu. Brate, bis die Pilze Farbe angenommen haben.<\/p>\n\n\n\n Die Pilze mit dem Bier (alkoholfreies Bier optional) abl\u00f6schen und warten, bis es verkocht ist. Gehackte Karotten und Sellerie zugeben und kurz mitd\u00fcnsten. F\u00fcge alle restlichen Zutaten wie ungekochten Reis, rote Bohnen, Gem\u00fcsebr\u00fche und Gew\u00fcrze au\u00dfer Fr\u00fchlingszwiebeln, Petersilie und Spinat hinzu und lasse es bei geschlossenem Deckel k\u00f6cheln, bis der Reis weich ist.<\/p>\n\n\n\n Je nach Reissorte kann die Kochzeit zwischen 20 und 50 Minuten dauern. Achte beim Kochen des Reises darauf, dass immer genug Fl\u00fcssigkeit darin ist, aber auch nicht zu viel Fl\u00fcssigkeit. Zum Schluss Fr\u00fchlingszwiebeln, Petersilie und Spinat hinzuf\u00fcgen. Jambalaya mit Tabasco-Sauce als scharfe Sauce, Meersalz und schwarzem Pfeffer w\u00fcrzen. Die Lorbeerbl\u00e4tter entfernen.<\/p>\n\n\n\n Hinweis<\/strong>: Achte darauf, dass du immer genug Fl\u00fcssigkeit in deinem Topf hast, um den Reis w\u00e4hrend des Kochens zu bedecken. Aber auch nicht zu viel Wasser dazugeben, dass der Reis darin schwimmt. Wenn du bemerkst, dass der Reis weicher wird, f\u00fcge weniger Wasser oder Gem\u00fcsebr\u00fche hinzu, damit der Reis sp\u00e4ter die Fl\u00fcssigkeit aufnehmen kann, und du erh\u00e4ltst ein erstaunliches vegetarisches Jambalaya. Dies wird eher nach Risotto-Art und nicht nach einer Suppe sein.<\/p>\n\n\n\n Machst du dieses gesunde Jambalaya, sehen dir mein Rote-Bete-Risotto<\/a>, Spargel-Erbsen-Risotto<\/a> und meine anderen veganen Reisrezepte<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n Jambalaya ist ein klassisches Reisgericht aus New Orleans, Louisiana, das seinen Ursprung in Spanien und Frankreich hat. Und kam durch die franz\u00f6sischen Einfl\u00fcsse in die Staaten. Genauer gesagt aus dem spanischen Gericht Paella und dem franz\u00f6sischen Jambalaia. Das Jambalaya-Gericht wird traditionell aus Reis, Gem\u00fcse, Garnelen und W\u00fcrstchen zubereitet. Die klassische Variante wird mit Andouille-Wurst zubereitet. In dem Gericht findet man oft Gem\u00fcse wie Sellerie, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Mit authentischen Gew\u00fcrzen aus der Andouille-Wurst k\u00f6nnen wir ein leckeres veganes Rezept mit rauchigem Geschmack und aromatischen Gew\u00fcrzen kreieren.<\/p> <\/div> Beide Gerichte sind bekannte Gerichte aus Louisiana. Beide Rezepte haben viele \u00e4hnliche Zutaten wie Gem\u00fcse, Wurst, Meeresfr\u00fcchte und Gew\u00fcrze. Gumbo enth\u00e4lt auch Okra, das in Jambalaya nicht enthalten ist. Und im Gumbo wird der Reis separat gekocht und nicht als Eintopfgericht serviert.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\nZutaten<\/h2>\n\n\n\n
Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
Substitutionen<\/h2>\n\n\n\n
![\"Jambalaya](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-jamablaya-3.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nVariationen<\/h2>\n\n\n\n
Equipment<\/h2>\n\n\n\n
Einige der K\u00fcchenutensilien, die dabei helfen, dieses Rezept zum Kinderspiel zu machen.<\/p>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Meal Prep<\/h2>\n\n\n\n
Diese Reismahlzeit ist ideal f\u00fcr deine w\u00f6chentliche Essensvorbereitung, bereite sie einfach an deinem sonnt\u00e4glichen Meal Prep Day zu und bewahre sie in Lunchboxen in deinem K\u00fchlschrank auf.<\/p>\n\n\n\nFAQ<\/h2>\n\n\n\n
![\"Wfpb](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-jamablaya-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Vegan](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vegan-jamablaya-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Veganes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/veganes-jambalaya.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVeganes Jambalaya<\/h2>\n