![\"Vogelansicht](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegan-thai-red-curry-3.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nAls Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Eink\u00e4ufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n Eine schnelle Liste der Zutaten, die du f\u00fcr dieses vegane Thai-Curry ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n Die Zutaten mit Mengenangaben und das Rezept zum Ausdrucken findest du auf der Rezeptkarte unten.<\/p>\n\n\n\n Zuerst die gehackten Zwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch in wenig Wasser in einer gro\u00dfen Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anschwitzen. Hin und wieder einen Spritzer Wasser hinzugeben, bis die Zwiebeln eine sch\u00f6ne goldbraune Farbe bekommen.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcge nun die Blumenkohlr\u00f6schen und die Paprika hinzu. In einer kleinen Sch\u00fcssel die Zutaten f\u00fcr die Currysauce vermischen und nach eigenem Geschmack w\u00fcrzen und zum Gem\u00fcse geben. Nach etwa 7 Minuten kannst du die Zucchini und den Gr\u00fcnkohl hinzugeben.<\/p>\n\n\n\n Garen, bis der Blumenkohl weich, aber bissfest ist. Das Lorbeerblatt entfernen.<\/p>\n\n\n\n Du kannst das Curry als Suppe servieren oder braunen Reis dazu servieren. Als Beilage servieren wir gerne einen Salat.<\/p>\n\n\n\n Du kannst dieses Curry auch in einem Schongarer zubereiten, beginne einfach damit, die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer anzuschwitzen und f\u00fcge alle anderen Zutaten hinzu. K\u00f6cheln lassen, bis das Gem\u00fcse weich ist.<\/p>\n\n\n\n Hinweis<\/strong>: Zuerst Blumenkohl und Paprika kochen, da sie l\u00e4nger brauchen, um weich zu werden.<\/p>\n\n\n\n Machst du dieses thail\u00e4ndische Essen, sehe dir meine thail\u00e4ndische Erdnusssauce<\/a>, Tofu Chop Suey<\/a>, Pad Thai<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n Schau dir auch meine anderen veganen Curry-Rezepte an, wie gelbes Curry<\/a>, Kartoffelcurry<\/a>, Kichererbsencurry<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Du fragst dich, was du zu diesem pflanzlichen Curry-Rezept servieren kannst? Hier sind einige Ideen, die ich liebe:<\/p>\n\n\n\n Einige K\u00fcchenutensilien, die dabei helfen, dieses Rezept zu vereinfachen.<\/p>\n\n\n\n Ich liebe dieses Curry als Meal Prep, es ist wirklich schnell zubereitet und perfekt, um es an einem Sonntag f\u00fcr die folgende Woche vorzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Um ein aromatisches Gericht zu bekommen, brauchen wir Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Versuche nicht, diese Zutaten wegzulassen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Die im Laden erh\u00e4ltliche Currypaste ist vegan. Aber schaue zur Sicherheit immer auf die Zutatenliste.<\/p> <\/div> Wenn du die Currypaste gekauft hast, aber nicht viele Rezepte mit der Currypaste zubereitst, friere sie einfach portionsweise ein und du hast die Paste immer zur Hand, ohne neue kaufen zu m\u00fcssen.Zutaten<\/h2>\n\n\n\n
Zutaten f\u00fcr Currysauce<\/h3>\n\n\n\n
Garnierung<\/h3>\n\n\n\n
![\"Rotes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegan-thai-red-curry-2.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nZubereitung<\/h2>\n\n\n\n
Schongarer<\/h3>\n\n\n\n
Substitutionen<\/h2>\n\n\n\n
![\"Rotes](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegan-thai-red-curry-1.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nVariationen<\/h2>\n\n\n\n
Serviervorschl\u00e4ge<\/h2>\n\n\n\n
![\"Nahaufnahme](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegan-thai-red-curry-01-1-von-1.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEquipment<\/h2>\n\n\n\n
Aufbewahrung<\/h2>\n\n\n\n
Meal Prep <\/h2>\n\n\n\n
![\"Grafik](\"https:\/\/veeatcookbake.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegan-thai-red-curry-1-1.png\")
<\/figure>\n\n\n\nTipp<\/h2>\n\n\n\n
FAQ<\/h2>\n\n\n\n
\ud83d\udcd6 Recipe<\/h2>
<\/div>\nVeganes Rotes Curry<\/h2>\n