Veganer, Grüner Bohnensalat

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Suchst du eine schnelle Beilage zu deinem Essen? Oder einfach einen schnellen gesunden Salat, dann bist du hier genau richtig mit diesem leckeren grünen Bohnensalat.

Dieser leckere Bohnensalat ist nicht nur schnell an stressigen Tagen gemacht, er schmeckt auch wählerischen kleinen Essern.

Mein dreijähriger Sohn L. ist so wählerisch was das Gemüse betrifft. Habt ihr auch zu Hause einen “picky Eater”? L. isst kaum Gemüse, aber dieser Salat hat ihn überzeugt. Natürlich möchte ich euch diesen leckeren grünen Bohnensalat nicht vorenthalten.

Diesen Salat wird es bei uns jetzt öfter geben, damit er was anderes als Nüsse, Saaten, Obst, Kartoffeln usw isst.

Zeigt mir eure Kreationen auf meiner Facebookseite, Pinterest oder taggt mich auf Instagram @veeatcookbake. Ich freue mich riesig, wenn dieser grüne Bohnensalat euch genauso gut schmeckt wie ihn meiner Familie schmeckt. 

 

Grüner Bohnensalat (schnell, einfach, vegan)
 
Prep time
Total time
 
Du bist auf der Suche nach einem leckeren Grünen Bohnensalat, der auch noch schnell und einfach zubereitet ist? Dann bist du hier genau richtig.
Author:
Recipe type: Salat
Cuisine: vegan, milchfrei, ölfrei
Serves: 3 Portionen
Ingredients
  • 1 Glas Grüne Bohnen
  • 2 TL Essigessenz
  • 1 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • ½ Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt oder 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
  1. Die Bohnen mit der Einkochflüssigkeit in eine Schüssel geben.
  2. Solltet ihr keine geschnittenen Bohnen gekauft haben, dann schneidet diese noch in mundgerechte Stücke.
  3. Jetzt gebt ihr den Essig dazu und die Gewürze.
  4. Lasst das ganze für ein paar Minuten durchziehen und schmeckt das ganze nochmal mit Pfeffer und Salz ab.

Must haves:

 


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